【レシピブログ】ネギ塩ジャン豚カルビ丼×チリのソーヴィニヨン・ブラン
レシピブログのモニターコラボ企画のモランボンの焼き肉のたれ「塩ジャン」を使ったレシピ第三弾です。念願の焼き肉のたれとしての利用法で、大好きな松屋の豚ネギ塩カルビ丼をイメージした丼レシピです。 ...
【レシピブログ】塩ジャンドレッシングのジャーサラダ×チリのソーヴィニヨン・ブラン
2015/03/30 | ソーヴィニヨンブラン, チリ, レシピブログ, 白ワイン, 野菜料理
レシピブログさんのモニターコラボ企画のモランボンの焼き肉のたれ「塩ジャン」を使ったレシピ第二弾です。 先日の「マドンナ」のワインイベントで教わったジャーサラダに挑戦してみました。メイソンジャーで...
【レシピブログ】オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント～第1回 ドイツの代表的な白ワイン「マドンナ」～
レシピブログさんの「オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント」に行ってまいりました。第1回、ということは2回目以降もあるのねー、と次回以降にも期待が持てます。 私が人生初めて自分...
スパゲッティ・カルボナーラ×イタリアの赤泡
2015/03/26 | イタリアワイン, スパークリングワイン, チーズ料理, パスタ・麺
久しぶりにおうちマリアージュ記事の更新です。 長年住んだ小金井市からお隣の西東京市に引っ越しをしました。 最寄りの駅には大好きな西友もあるし、小さいながらもKARDIがあるので、これからも...
ドメーヌ・ミエ・イケノ メーカーズディナー（Villa Due）
2015/03/24 | ワイン会・セミナー
昨年、ミエ・イケノさんがテーマのワイン会が同じVilla Dueであり、その時も一通りいただいて大満足でしたが、今回はなんと池野美映さんご本人がいらっしゃるメーカーズディナーとあって、告知とともに...
海老のアヒージョ×スペインの白
ヴィノスやまざきの12月の頒布会の白ワインがとても美味しかったので、何か合うつまみを考えてみました。 そもそもスペインの料理なんてパエリア、トルティージャ、パン・コン・トマテ、ピンチョス、ア...
