「赤ワイン 」 一覧

【レシピブログ】きのこと豆のマリネ × フランスの赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 10月に入って『おはしごはん』さんがディナ...

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【レシピブログ】しいたけファルシ × 北海道の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!十勝ワインさんの北海道展のお仕事がひと通り終了し、毎週金曜日の『にらやBar』の営業以外は絶賛引きこもり中の山田にらです。 1月に痛めた膝の靭帯もよくなってき...

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【にらやBar】ミニトマトとしらすのチーズトースト × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!小田急新宿店さんの北海道展での十勝ワインさんの試飲販売で、絶賛お仕事中の山田にらです。 世間は10連休中のおかげで、毎日、たくさんのお客さまにご来店いただいて...

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【レシピブログ】大人のチーズトースト × 山形の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 先週、バルミューダのオーブントースターを使...

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【レシピブログ】ペッパー風味のカリカリチーズせんべい × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 ワインバーを営業するために借りているスペー...

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【にらやBar】フルティカとモッツアレラのカプレーゼ × 山梨の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 昨日は一週間ぶりの営業日。 栽培クラブの...

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【レシピブログ】トムヤムガイ × ボージョレの赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!12月22日(土)に地元・西東京市のこもれびホールでベートーベンの第九のコンサートに参加した夜、インフルエンザに罹って、年内の予定を全てキャンセルせざるをえなかった...

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【レシピブログ】タルティーヌ二種 × 東京の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!昨日は地元のワイン友達いくちゃんと一緒に昼飲みした後、隣の大泉学園にある『東京ワイナリー』さんに行ってきた山田にらです。 東京ワイナリーさんにはいつか行きたい...

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【レシピブログ】根菜のラタトゥイユ カレー風味 × 広島の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!9月に入って少し涼しくなったと思ったら、てきめんに喉がやられた山田にらです。 風邪なのか、エアコン咳なのかわかりませんが、久しぶりに小江戸川越ハーフマラソンに...

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【レシピブログ】ナスとしめじのアラビアータ風 × イタリアの赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!6/18(月)からフランスに行くために、自宅で作業しているWEBの仕事を2週間分の前倒しで進行中の山田にらです。 渡仏前の週末にもいろいろ予定が入っていて、今...

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