「スープ 」 一覧

【レシピブログ】かぼちゃのスープ ココナツしょうが風味 × 山梨の白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日、5泊6日のワイナリー研修から帰ってきた山田にらです。 期間中は雨と晴れが半々でしたが、カベルネフランとカベルネソービニヨンの収穫と選果を体験できました...

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【レシピブログ】バターナッツかぼちゃのスープ × 日本の新酒

2016/10/26 | スープ, 日本ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 『地味にスゴイ!校閲ガール・河野悦子』を観ていたら懐かしい公園が出てきて、思わず二度見した山田にらです。 河野悦子さんが人気女優の自叙伝の校閲で訪れた...

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【レシピブログ】レモングラスジンジャーキャロットスープ × 山梨のロゼ

2016/09/01 | スープ, ロゼワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!8月はオリンピックもあって無職を満喫してしまい、このままじゃいろいろな意味でヤバい山田にらです。 一番ヤバいのは、通勤がなくなって時間的&体力的に楽になり、...

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【日本ワインファンバサダー】梅とろろ汁×サントリージャパンプレミアム 甲州 2014

ワイン好きのみなさま、こんにちは!無職になって、今まで観られなかったTOKYO MXの『五時に夢中!』を観ることが何より楽しみな山田にらです。 叶姉妹さんのブログで番組のことを初めて知って、...

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【脳内マリアージュ】具だくさん豆乳みそスープ×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!毎週木曜夜7時『プレバト!!』の「俳句の才能査定ランキング」で季節感を味わうのが楽しみな山田にらです。 芸能人の方々の意外な才能もさる事ながら、俳人の夏井い...

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かぼちゃの冷たいスープ×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!九州から東海地方まで梅雨明けしたそうですが、関東も開けちゃったんじゃないかと思っている山田にらです。 参議院選挙が終わって、今度は都知事の選挙が始まりました...

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冷たいコーンスープ×宮崎の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!通勤しなくなって、体力が温存できるのは嬉しいけれど、読書が進まなくて困っている山田にらです。 往復の通勤電車で1週間に1冊くらいのペースで本を読んでいたので...

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胡麻と味噌の根菜スープ×山梨の白

無添加調味料「茅乃舎だし」で有名な久原本家グループさんの新ブランド「HiBiNa」のスープベースを使った簡単スープ。 カットした野菜、スープペース、熱湯を入れて電子レンジでチンするだけなので...

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バターナッツかぼちゃと栗のスープ×ブルゴーニュのシャルドネ

2014/02/05 | スープ

ずいぶん前に東小金井駅南口にある小金井の野菜などを扱っている「黄金や」でバターナッツかぼちゃを購入しました。Saveursのアプリで作りたいものをみつけて、お正月のおせちの材料を購入する際、このメ...

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にんじん、オレンジ、しょうがのヴルーテ×ボージョレ・ヌーボー

妹が主催する「ボージョレ・ヌーボーを楽しむ会」で作る予定で試作したスープ。 ボージョレ・ヌーボーと合うかと問われれば「合わなくはないけど他にもっといい組み合わせがありそう」と答えますが、このスー...

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