【レシピブログ】キャベツとサルシッチャのトマトソーススパゲティ × イタリアの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!このところ休みの日には、ワインがらみのイベントやセミナーに行きまくっている山田にらです。 ここのところ、一生の中で一番飲んでいると思います。 新しいワインに...

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【レシピブログ】和風ペペロンチーノ × スペインの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!春になって、少しづつ動き始めている山田にらです。 この冬は平昌オリンピックの開会式で「イマジン」を歌っていた歌手のうち、メガネのお兄さんの歌声に魅了され、ずっ...

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【レシピブログ】超簡単和風ポトフ × スペインの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!心機一転、白髪染めのカラーを止めて、髪をショートにした山田にらです。 最後にカラーをしたのは昨年の11月。 元々、軽いジアミンアレルギーもあり、冬場の乾燥で...

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【レシピブログ】レタスのペペロンチーノ 目玉焼きのっけ × 山梨の白ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!先週末は栽培クラブの畑で作業をしたあと、一泊して甲府のワイナリー巡りを楽しんできた山田にらです。 今年初めての明野の畑は時折風は吹くものの、雲ひとつない青...

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【レシピブログ】チキンとなすのグリーンカレー × 北海道のロゼ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!伊勢丹立川店の北海道展のお仕事が終わり、幕張メッセの『FOODEXJAPAN』で休日を過ごしている山田にらです。 『FOODEX』の目的はワイン。 ジ...

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【レシピブログ】ポークステーキ パイナップルソース × 北海道の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!伊勢丹相模原店の北海道展を終え、ホッと一息ついている山田にらです。 伊勢丹相模原店の北海道展では、「十勝ラクレット モールウォッシュ」の十勝品質事業協同組合さ...

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【レシピブログ】白ワイン肉じゃが ローズマリー風味 × 山梨のベイリーA

ワイン好きの皆さま、こんにちは。伊勢丹新宿本店の「世界を旅するワイン展」で1ケース、お世話になっていたワインバーの閉店セールで1ケースと1本、2日で合計25本もの日本ワインを爆買いした山田にらです...

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【レシピブログ】ヴァン・ショー・ブラン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!お世話になっていたワインバーの閉店イベント、確定申告を終えて、ただいま北海道展での十勝ワイン試飲販売のお仕事真っ最中の山田にらです。 北海道展は26日までが伊...

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【レシピブログ】プルーンのココナッツパウンド × ヴァン・ショー シナモン風味

2018/02/10 | Boisson, ケーク

ワイン好きの皆さま、こんにちは!最近「食養生」の本を読んで、お酒との付き合い方を学んだ山田にらです。 手元のメモによると、 1.飲むなら毎日飲む。 2.同じお酒を同じ量、同じ時間に飲...

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ひらまつメンバーズカード会員限定 ランチコース(サンス・エ・サヴール)

2018/02/07 | レストラン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!ひらまつメンバーズカードのポイントが失効する最終日の2月5日、丸ビルの「サンス・エ・サヴール」で一人で優雅なランチを楽しんできた山田にらです。 11時ちょうど...

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