【日本ワインファンバサダー】ごぼうとしめじ、トマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム かみのやまカベルネ・ソービニヨン 2014
2016/12/19 | 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！世の中は忘年会シーズン、師走は稼ぎ時でがっつり働き中の山田にらです。 先日の山梨ヴィンヤーズフェアでも外国人の方がいらっしゃっていましたが、我が店にも、外国...
【日本ワインファンバサダー】野菜の和風エチュベ × 登美の丘 シャルドネ 2014
2016/12/18 | シャルドネ, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！昨日は山梨ワイナリーズフェアに行ってきました山田にらです。 登美の丘ワイナリーツアーでお世話になりました、サントリーインターナショナルの渡邊さん、中村さんに...
【日本ワインファンバサダー】完熟柿のモワルー × ジャパンプレミアム 新酒 2016 マスカット・ベーリーA
2016/11/12 | ケーク, マスカットベーリーA, 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！憧れのワイン業界に転職して一週間が経ち、忙しい生活にもようやく身体が慣れてきた山田にらです。 12時にお店に入り、帰るのは23時半ぐらいの長時間労働、お休み...
【日本ワインファンバサダー】梅とパルミジャーノのおむすび × ジャパンプレミアム 新酒 2016 甲州
2016/11/06 | ごはん, 日本ワインファンバサダー, 甲州
ワイン好きのみなさま、こんにちは！生まれて半世紀が経ち、今後はワインを仕事にしていきたいと思い、とうとう11月からワインバーで働き始めてしまった山田にらです。 先月末のワイナリーでの収穫研修...
【レシピブログ】バターナッツかぼちゃのスープ × 日本の新酒
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 『地味にスゴイ！校閲ガール・河野悦子』を観ていたら懐かしい公園が出てきて、思わず二度見した山田にらです。 河野悦子さんが人気女優の自叙伝の校閲で訪れた...
【日本ワインファンバサダー】白菜とりんごのサラダ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015
2016/10/15 | シャルドネ, 和食, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今週末は収穫中休みの山田にらです。 土曜日は公園ワイン会、来週は月火で京都旅行、金曜日は8月に中止になった登美の丘ワイナリーツアー、月末には5泊6日の収穫研...
【日本ワインファンバサダー】なすとトマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015
2016/10/14 | シャルドネ, パスタ・麺, 日本ワイン, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！三連休は1日だけ収穫に参加してきた山田にらです。 16時まで作業を行い、韮崎駅に着いたらなんと人身事故であずさが停車中。 40分遅れでホリデー快速に...
