【開催案内】ナカノワインテーブル vol.1

日本ノムリエ協会武蔵野支部「公園ワイン会」から派生した「キチジョウジギャザリングパーティー」も2回目を終え、おかげさまでより充実した会に成長しつつあり、大変嬉しく思っております。 公園ワイン...

続きを見る

【レシピブログ】おむすび(パンチェッタと青ネギ)× 山形のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は一日中、ホテルに缶詰めになってワインの勉強をしておりました山田にらです。 日本ソムリエ協会の「基本技術フォローアップセミナー」というのに参加してきたの...

続きを見る

【レシピブログ】ローストポーク × 茨城のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!月に一度のワインの勉強会で、世話人の大役を無事に務め終えた山田にらです。 勉強会の今年のテーマは「日本ワイン」とのことで、いろいろな産地と生産者のマスカット...

続きを見る

【レシピブログ】豆乳カルダモンチャイ

2017/06/01 | Boisson, レシピブログ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!伊勢丹立川の北海道展初日を迎えた山田にらです。 立川は美大予備校、学生時代のウィンズ立川でのアルバイト、転職で入社した紅茶専門店など20代のほとんどを過ごし...

続きを見る

【レシピブログ】パンチェッタとアスパラガスのオイルパスタ クミン風味 × 北海道のピノノワール

ワイン好きのみなさま、こんにちは!29日で伊勢丹相模原の北海道展が終わり、31日からは伊勢丹立川の北海道展を控えている山田にらです。 自宅から伊勢丹相模原さんまでドアツードアで2時間かかって...

続きを見る

【レシピブログ】パンペルデュ × 日本の甘口ロゼ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!約2週間続いた伊勢丹府中店の大北海道展も明日で終わりということで、北海道の味覚を堪能している山田にらです。 今回はイートインスペースの社員割引で小樽の「麺匠...

続きを見る

いかとオリーブのトマト煮 × 日本の辛口のロゼ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!伊勢丹府中店の大北海道展真っ只中の山田にらです。 今回は4/19〜5/1までの長丁場。 お向かいがいかめし屋さんで、いかめし初体験。 やはり定番商品...

続きを見る

【レシピブログ】なすとゴルゴンゾーラのブルスケッタ × イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!3年目に入って、これまで一度も雨天中止になったことがなかった公園ワイン会、先日のお花見は大雨のため、急きょレンタルスペースを手配して楽しんだ山田にらです。 ...

続きを見る

桜あんぱん(Nobu Café)× 栃木の甲州

2017/04/05 | Pain, 日本ワイン, 甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!酷かった頭皮の状態も改善し、久しぶりにカラーをしに美容院 へ行ってきた山田にらです。 晴れた日曜日の吉祥寺は人、人、人で駅チカの駐輪場には駐車待ちの行列が...

続きを見る

【レシピブログ】たこと水菜のわさびバターパスタ × 山梨の白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先月から十勝ワインを製造販売している北海道・池田町の池田ブドウ・ブドウ酒研究所さんの仕事を始めた山田にらです。 主な業務は首都圏の北海道展に十勝ワインが出展...

続きを見る

  • ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン) ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)
  • Oisix(おいしっくす)
PAGE TOP ↑