「アペタイザー 」 一覧

【レシピブログ】やよいひめのサラダ × 山梨のロゼ泡

ワイン好きの皆さま、こんにちは!山田にらです。2月に入っても相変わらず無職満喫中の山田にらです。 北京オリンピックが先日終わりました。 寒かったことと新型コロナの流行で北京オリンピック...

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【らでぃっしゅぼーや de Apero】ゆずとレーズンのキャロットラペ × 日本のシャルドネ

ワイン好きの皆さま、こんにちは!山田にらです。2月に入っても相変わらず無職満喫中の山田にらです。 北京オリンピックが始まりました。 東京オリンピックが終わって半年しか経っていないのに、...

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【レシピブログ】クリスマスカナッペ × スペインのロゼ泡

ワイン好きの皆さま、こんにちは!ワイン用ぶどうの収穫シーズンが終わり、仕事探しをしながら無職を満喫中の山田にらです。 昨日は超久しぶりに「TOKYO WINE PARTY」のワイン会のお手伝...

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キヌアサラダ × 山梨の白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で、『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 新型コロナウィルスの感染拡大による緊急事...

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【レシピブログ】キャロットラペ × 南アフリカの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 現在、『おはしごはん』さんと一緒に営業をし...

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【レシピブログ】しいたけファルシ × 北海道の赤

ワイン好きの皆さま、こんにちは!十勝ワインさんの北海道展のお仕事がひと通り終了し、毎週金曜日の『にらやBar』の営業以外は絶賛引きこもり中の山田にらです。 1月に痛めた膝の靭帯もよくなってき...

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ひよこ豆のサラダ×ボルドーの赤

ワイン好きのみなさま、こんにちは!お正月も明けて、そろそろ始まる冬ドラマの予習に余念がない山田にらです。 1月に始まるドラマのうち、特に注目しているのが、金曜22時の『わたしを離さないで』で...

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ひよこ豆のチリビーンズ×コート・デュ・ローヌの赤

ワイン好きのみなさま、こんにちは!今年のお正月は暖かくて有難いと思う反面、一月なのに会社の前の第一京浜のいちょう並木が、まだ黄色い葉をつけていることに少し違和感を感じている山田にらです。 仕...

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【アペリティフの日】山いもの肉巻き×チリのBOX赤ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 吉祥寺ワイン研究会の世話人のお役目をを無事勤め上げ、ホッと一息の山田にらです。 昨日は白ワインというくくりで「国際品種、ところ変われば」というテーマで...

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【アペリティフの日】ローストアーモンドのキャロットラペ×チリのBOXシャルドネ

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 膠着在庫が着々と減りつつあってゴキゲンの山田にらです。 家アペロメニュー第2弾は「ローストアーモンドのキャロットラペ」です。 ずいぶん前に購入して...

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