「コート・デュ・ローヌ 」 一覧
ひよこ豆のチリビーンズ×コート・デュ・ローヌの赤
2016/01/05 | アペタイザー, コート・デュ・ローヌ, シラー, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今年のお正月は暖かくて有難いと思う反面、一月なのに会社の前の第一京浜のいちょう並木が、まだ黄色い葉をつけていることに少し違和感を感じている山田にらです。 仕...
酒飲みのクッキー（ノエル）×ローヌの赤
2016/01/01 | Gâteaux, コート・デュ・ローヌ, シラー, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、あけましておめでとうございます！東急ジルベスタコンサートのカウントダウン、シルヴィ・ギエムさんのボレロに感動のあまり、気付いたらシャンパーニュが一本空いていた山田にらです。 ...
スナップえんどうとトマトのフェデリーニ×コート・デュ・ローヌの白
2015/05/17 | コート・デュ・ローヌ, パスタ・麺, フランスワイン, 白ワイン
私が住む西東京市は家の周りが畑だらけです。 野菜の直売もいたるところにあるので、現在らでぃっしゅぼーやさんを中断しています。 近くの畑の直売所で100円でGETしたスナップえんどう（西友で...
ラタトゥイユ×ラングドックの赤
2013/07/04 | コート・デュ・ローヌ, フランスワイン, ラングドック, 赤ワイン, 野菜料理
夏野菜が手頃な価格で手に入る季節になりました。と同時に身体が疲労回復成分を欲してくる季節でもあります。 ラタトゥイユは、そのまま食べても、パスタのソースにしても、スライスしたパンドカンパーニ...
ごま風味のキャロットラペ×コート・デュ・ローヌの赤
2013/05/28 | コート・デュ・ローヌ, フランスワイン, 野菜料理
「Oisixの有機にんじんが腐りかけてる～！」にんじんとか日持ちするものだと思って3週間室温で放置していたらこんな目に。同じ便に入っていたかぼちゃは一週間でダメになった。デリケートなのね、有機野菜...
プロシュート、なす、アーティーショーのフジリ×コート・デュ・ローヌの白
2013/03/27 | コート・デュ・ローヌ, パスタ・麺, フランスワイン, 白ワイン
家にあった材料で作れたので作ってみました。普通、アーティショーのオイル漬けなんて常備していないですよねー。去年、アトリエフランスごはんで習ったガスパチョのトッピング用にカルディで購入してたけど作り...
りんごとバナナのケーク×コート・デュ・ローヌの白
2013/03/26 | ケーク, コート・デュ・ローヌ, フランスワイン
バナナが1本だけ熟れ熟れに熟れていたので、たまには甘いケークでも、ということで久しぶりに焼いてみました。ワインのおすすめは特になかったけれど、開いていたコート・デュ・ローヌの白と合わせてみたらよく...
アンチョビとブロッコリーのパスタ×コート・デュ・ローヌの白
2013/03/25 | コート・デュ・ローヌ, パスタ・麺, フランスワイン, 白ワイン
日曜のお昼、家にある材料で作れたパスタのレシピに、これまた家にあった、吉祥寺のエノテカで「デイリーワインを2本買うと15％OFF！」というので購入したコート・デュ・ローヌの白と合わせてみました。エ...
