「パスタ・麺 」 一覧

【レシピブログ】ピーマンとウィンナーの和風パスタ × 日本の白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 先週末、友人と一緒に『ワイン&シードルガー...

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【レシピブログ】えのきのバターしょうゆスパゲティ × イタリアの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 『ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブル...

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【レシピブログ】冷やし豚ねぎそば × イタリアの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 立秋を迎えて、若干涼しくなったかと思いきや...

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【レシピブログ】パプリカ、ベーコン、水菜のスパゲティ× 山梨のロゼ

ワイン好きの皆さま、こんにちは!毎週金曜夜、武蔵野市のMIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。 先週は『おはしごはん』さんがお休みだったの...

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【レシピブログ】ごぼうのボロネーゼパスタ × チリのピノノワール

ワイン好きの皆さま、こんにちは!ただ今絶賛ダイエット中の山田にらです。 数年前、血圧が上がって走れなくなった頃からベスト体重より3kgほど増えて以降、その数値付近で上下するようになりました(...

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【レシピブログ】白菜としめじの豆乳クリームパスタ × ボージョレの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!フランス・ブルゴーニュ地方のボーヌのワイン祭りでしこたまワインを楽しんできた山田にらです。 今回は3泊6日と短めの日程でしたが、滞在中は一日中ワインを飲みまく...

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【レシピブログ】トマトのパスタ ジンジャー風味 × 北海道の辛口ロゼ

ワイン好きの皆さま、こんにちは!日本ソムリエ協会のテイスティングセミナーを絶賛受講中でボコボコにやられまくっている山田にらです。 日本を代表する一流ソムリエが講師で、ブラインドテイスティング...

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【レシピブログ】ライタ風冷製パスタ × ロゼロック

ワイン好きの皆さま、こんにちは!連日の酷暑で夏バテして、ほぼ寝たきりからやっと復活した山田にらです。 食欲も落ちて、2食を食べるのがやっとの状態にもかかわらず、痩せるどころか逆に体重が増えて...

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【レシピブログ】キャベツとサルシッチャのトマトソーススパゲティ × イタリアの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!このところ休みの日には、ワインがらみのイベントやセミナーに行きまくっている山田にらです。 ここのところ、一生の中で一番飲んでいると思います。 新しいワインに...

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【レシピブログ】和風ペペロンチーノ × スペインの白

ワイン好きの皆さま、こんにちは!春になって、少しづつ動き始めている山田にらです。 この冬は平昌オリンピックの開会式で「イマジン」を歌っていた歌手のうち、メガネのお兄さんの歌声に魅了され、ずっ...

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