「日本ワイン 」 一覧

とうもろこしご飯 × 長野の白ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!昨日は自由が丘の「also Soup Stock Tokyo」の『おいしい教室』でワインのおべんきょうをしてきた山田にらです。 講師はSoup Stock T...

続きを見る

コーンときゅうりの冷製パスタ × 長野の白ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!東京都心で22日連続降雨記録を更新しなかった日、梅干しの土用干しをやっと始めた山田にらです。 梅雨明けしたのが7月19日、土用干しをしようと待ち構えていたら、...

続きを見る

【レシピブログ】レタスとツナのスパゲティ × 長野の白ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!昨日は吉祥寺のボナペティで2002年のヴィンテージ・シャンパーニュとコース料理を堪能して、改めて「マリアージュ」が創る世界の素晴らしさに感動した山田にらです。 ...

続きを見る

【レシピブログ】さわやかそうめんサラダ × 長野の白ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!吉祥寺ワイン研究会のブラインドテイスティングで中央葡萄酒さんのGRACE EXTRA BRUT 2011とシャンパーニュのブラン・ド・ブランを思いっきり間違えた山田...

続きを見る

【レシピブログ】オクラとみょうがの梅あえ × 北海道の赤ワイン

ワイン好きの皆さま、こんにちは!日本ソムリエ協会の例会セミナー「ソムリエの資質と役割」を受講すべく海浜幕張まで遠出してきた山田にらです。 最寄りの保谷駅から新木場まで出て、京葉線に乗り換えて...

続きを見る

ポークカレー × 十勝ワインの山幸

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ビッグサイトの十勝ワインのお仕事が終わったのもつかの間、メルマガ執筆の仕事や、レシピブログさんのスパイスレシピの記事執筆など、ビンボーヒマなしの山田にらです。 ...

続きを見る

【レシピブログ】桃のコンポート × 山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!東京ビッグサイトで行われているイベント内の物産展の十勝ブースで、十勝ワインの試飲販売を担当した山田にらです。 いつものデパート催事とは違い、お仕事で来場して...

続きを見る

日本の野菜 × 山梨のシラー

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先週末、『十勝ワインバイザー』のため北海道・池田町に行って来た山田にらです。 その後すぐ、一泊二日の草津温泉旅行に旅立ち、帰ってきてようやく落ち着いたところ...

続きを見る

【レシピブログ】おむすび(パンチェッタと青ネギ)× 山形のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は一日中、ホテルに缶詰めになってワインの勉強をしておりました山田にらです。 日本ソムリエ協会の「基本技術フォローアップセミナー」というのに参加してきたの...

続きを見る

【レシピブログ】ローストポーク × 茨城のマスカットベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!月に一度のワインの勉強会で、世話人の大役を無事に務め終えた山田にらです。 勉強会の今年のテーマは「日本ワイン」とのことで、いろいろな産地と生産者のマスカット...

続きを見る

  • ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン) ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)
  • Oisix(おいしっくす)
PAGE TOP ↑