「日本ワイン 」 一覧
とうもろこしご飯 × 長野の白ワイン
ワイン好きの皆さま、こんにちは！昨日は自由が丘の「also Soup Stock Tokyo」の『おいしい教室』でワインのおべんきょうをしてきた山田にらです。 講師はSoup Stock T...
コーンときゅうりの冷製パスタ × 長野の白ワイン
ワイン好きの皆さま、こんにちは！東京都心で22日連続降雨記録を更新しなかった日、梅干しの土用干しをやっと始めた山田にらです。 梅雨明けしたのが7月19日、土用干しをしようと待ち構えていたら、...
【レシピブログ】さわやかそうめんサラダ × 長野の白ワイン
ワイン好きの皆さま、こんにちは！吉祥寺ワイン研究会のブラインドテイスティングで中央葡萄酒さんのGRACE EXTRA BRUT 2011とシャンパーニュのブラン・ド・ブランを思いっきり間違えた山田...
ポークカレー × 十勝ワインの山幸
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ビッグサイトの十勝ワインのお仕事が終わったのもつかの間、メルマガ執筆の仕事や、レシピブログさんのスパイスレシピの記事執筆など、ビンボーヒマなしの山田にらです。 ...
【レシピブログ】おむすび（パンチェッタと青ネギ）× 山形のマスカットベーリーA
2017/06/27 | ごはん, マスカットベーリーA, レシピブログ, 日本ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！昨日は一日中、ホテルに缶詰めになってワインの勉強をしておりました山田にらです。 日本ソムリエ協会の「基本技術フォローアップセミナー」というのに参加してきたの...
【レシピブログ】ローストポーク × 茨城のマスカットベーリーA
2017/06/14 | マスカットベーリーA, レシピブログ, 日本ワイン, 豚肉
ワイン好きのみなさま、こんにちは！月に一度のワインの勉強会で、世話人の大役を無事に務め終えた山田にらです。 勉強会の今年のテーマは「日本ワイン」とのことで、いろいろな産地と生産者のマスカット...
