【レシピブログ】フルーツ＆ナッツのガトーショコラ×ラングドックの赤

レシピブログさんのモニタープレゼントのキャドバリーデイリーミルクのタブレットチョコレートを使ってガトーショコラを作ってみました。

ドライフルーツとナッツが入った「FRUIT&NUT」を使った具入りのガトーショコラです。
チョコレートと卵しか使っていないので、素材の味が楽しめます。

フランス・ラングドック地方の果実味豊かな赤ワインとの相性がバッチリでした！

材料（2人分）

キャドバリーデイリーミルク FRUIT&NUT（135g） 1枚
卵　3個

作り方

1.オーブンを200℃で予熱する。
2.卵を割り、卵黄と卵白に分ける。
3.耐熱ボウルに一口大に折ったチョコレートを入れ、電子レンジのお燗モードで加熱する。
4.3をゴムべらで混ぜながら、卵黄を1個ずつ加える。
5.卵白はツノが立つまでホイップする。
6.4に5を3回に分けて加えながら切るように混ぜる。
7.型に6を入れて、オーブンで18分焼く。
8.型から外して冷まして出来上がり。

Cadbury Daily Milk
フルーツ＆ナッツ、ミルクチョコレートの2種類が2枚ずつ届きました。そのまま食べたら余りに美味しくてそのまま一気に食べてしまいました。
もう一枚も同じ運命に…。