【Niki’s kitchen】break out the BBQ! バーベキューをやろう（カリフォルニアキュイジーヌ料理教室ロバートさん）
2015/06/01 | Niki's kitchen, 料理教室
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ ワインとアウトドアの相性の良さをしみじみ実感している山田にらです。 5月の最後の土曜日、カリフォルニア・キュジーヌ、ロバートさんの教室に行ってまいりまし...
オレンジとミント、ヘーゼルナッツのケークサレ×イタリアのプロセッコ
2015/06/01 | ケーク, スパークリングワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 公園ワイン会の開催がライフワークになりつつある山田にらです。 先日の公園ワイン会用に焼いたケークサレのレシピを公開します。 この日はワイン会の前に...
【ご報告＆ご案内】公園ワイン会 in 武蔵野中央公園、次回は6/27（土）17時〜
2015/05/31 | 公園ワイン会
”Wine & People”,”Casual, Smart, Happy”をコンセプトにワインに詳しくない方でも楽しめる気軽なワイン会を開催する「一般社団法人 日本ノムリエ協会・武蔵野支部」が武...
【参加者募集中！】6/14（日）12時～マリアージュのべんきょう in 吉祥寺・Villa Magnolia
2015/05/28 | マリアージュのべんきょう
[caption id="attachment_7004" align="alignleft" width="540"] マリアージュのべんきょう（3/15 イタリア・リグーリア州）[/caption...
【レシピブログ】なんちゃってクロックムッシュ×アイス豆乳チャイ
2015/05/28 | Petit Déjeuner, チーズ料理, レシピブログ
明治北海道十勝贅沢スライスチーズレシピ・第3弾！ 今度はクロック・ムッシュにチャレンジしてみました。 といっても、ベシャメルソースを使った本格的なものは朝から重たいので、ハムとチーズのホッ...
【レシピブログ】残り野菜のナポリタン、明治十勝贅沢スライスチーズのせ×チリのBOX赤ワイン
2015/05/27 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, パスタ・麺, レシピブログ
明治十勝贅沢スライスチーズレシピ・第2弾！ どうしてもナポリタンが食べたくなって、冷蔵庫にあった野菜で適当に作ってみました。最近はベーコン、ソーセージなどの加工肉は常備していないので、肉なし...
【レシピブログ】明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプのパリパリ×チリのBOX赤ワイン
2015/05/26 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, レシピブログ
レシピブログさんの「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ」のモニター企画に当選！ やったー！これからしばらくチーズ三昧ですわー。 ふだんスライスチーズは買わないので、モニター商品...
バナナのケークサレ×ビオンタ・アルバニーリョ、そして豆乳チャイ
2015/05/22 | Petit Déjeuner, ケーク, スペインワイン
陽気が良くなってきたせいか、バナナの熟し方が早い早い。 先週金曜日に買ったバナナが熟すのを待っていたら、熟しすぎて水曜日にはもうドロドロ。 バナナって冷蔵庫に入れるわけにもいかず、これは早...
自家製パンチェッタ、ごぼう、アイスプラントのフェデリーニ×チリの白
2015/05/21 | スーパー＆コンビニワイン, チリ, パスタ・麺, 白ワイン
近所の西友の野菜売り場の地元野菜コーナーに、清瀬産のアイスプラントがありました。 塩味の野菜という噂は聞いていましたが、口に含むとほんのり塩味。 塩好きな私としては嬉しい反面、どのように使った...
