ブイヤベース、パン・コン・トマテ、 マッシュルームとほうれん草のテリーヌ(アトリエふらんすごはん)×プロヴァンスの白
2013/02/15 | アトリエフランスごはん
2月のアトリエフランスごはんのメニューはブイヤベース、パン・コン・トマテ、 マッシュルームとほうれん草のテリーヌの3品。ブイヤベースは大好きなメニューなので楽しみにしていました! 家庭で簡単に作...
フレンチ友の会(ビストロ・ア・ラ・ドゥマンド)
2013/02/13 | Dîner
以前勤めていた会社で一緒に仕事していたIさんが転職して今のオフィスから割と近い所にいるということで、ランチに行って気に入っていた芝浦のフレンチで再会を祝うひさびさの女子会。 豚のリエット ...
ローヌギャング・ディナー(Restaurant-I)×ヴィオニエ”KEISUKE”、コート・デュ・ローヌの白、コート・デュ・ローヌの赤、ヴァントゥーの赤
2013/02/08 | ワイン会・セミナー
カーヴ・ド・リラックスの大魔王・内藤さんの企画で、とてもエキサイティングなワイン会がありました。コート・デュ・ローヌの生産者4人組、通称”ローヌギャング”とその盟友である松嶋啓介シェフのコラボディナー...