「ピノブラン 」 一覧

チーズ詰めピーマンのグリル×アルザスのピノブラン

いつもワインの勉強させてもらっている吉祥寺のボナペティさんで年末食事をした際にブラインドで当てられなかったピノブラン。ピノブランをまじまじと飲んだことがなかったので開けてみました。もちろん、マリア...

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タルティフレット×サヴォワの白ワイン(アルザスのピノブラン)

サヴォワ地方の郷土料理、タルティフレット。ルブロション・ド・サヴォワがお高いので何度も作れませんが、寒い冬にピッタリの一品です。サヴォワの白ワインが王道ですが、一緒に開けたアルザスのピノブランの桃...

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