鶏胸肉のパピヨット、ひよこ豆のサラダ、洋なしのタルト（アトリエフランスごはん）×チュニジアのロゼ
2013/10/27 | アトリエフランスごはん
今月のアトリエフランスごはんは9月に引き続いて「スパイシーなお皿（une assiette épicée）」。FUJII LABELさんのオープニングイベントのため2ヶ月同一テーマというイレギュラー開...
【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエで4種のきのこパスタ×日本の赤
2013/10/26 | レシピブログ
マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテストレシピ第4弾！今回はたらこのパスタソースを調味料代わりに使った一品。「きのこにたらこ？何かヘン」とお思いかもしれませんが、この使い方、「クックパッド」さんのモ...
【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエで鶏ささみとしめじの梅しそパスタ×日本の甲州
2013/10/22 | レシピブログ
マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテストレシピ第3弾！ 今回は、冷蔵庫に微妙に残っていた梅肉を処分したくて梅しそパスタを作ってみました。梅肉、ささみ、しめじ、青しそ、ごまと和の食材を使っているので...
【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエでアスパラとしめじのペペロンチーノ×ブルゴーニュの白
マ・マー早ゆでパスタレシピコンテスト第2弾！今回もルクエを使った楽チンレシピにこだわって作ってみました。 前回ナポリタンを作った時に、普通のパスタのように水から作ったら加熱時間が短い分なかな...
サーモンとレンズのタルタル×南西地方の白、黒豚ロースのソテー×トゥーレーヌの赤（ビストロ天下井）
2013/10/20 | Déjeuner
明日、ルーマニアワインの輸入会社の社長と面談があるので、ルーマニア料理を食べておこうと思い、HotPepperから中野坂上のルーマニア料理のお店を予約してみました。お店からのコールバックはなかった...
バーニャカウダ×ルーションの赤、アンチョビのトマトパスタ×ラングドックの白（blooming farm garden）
2013/10/19 | Bar à vin
私の妹はオーガニック食品や野菜を販売する仕事をしており、ワイン会やバルを不定期に開催しております。10/18(金)は彼女の住まいの近くのカフェでワインバルを開催していたので、基本お客、忙しくなった...
【無事終了！】コンテのべんきょう
2013/10/17 | ワイン会・セミナー
10月の3連休最終日の午後、私たち勉強会仲間の初めてのチーズセミナー「コンテのべんきょう」が無事に終了いたしました。 お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。温かいお言葉も頂戴し、感謝...
