【吉祥寺ワイン研究会】スイスのワイン
2014/04/26 | 吉祥寺ワイン研究会
復習する時間が取れず、公開が遅くなってしまいました。 4月の吉祥寺ワイン研究会のテーマはスイスのワイン。 スイスの伝統的な産地はヴォー州、1000年以上前、ブルゴーニュのシトー派の修道院か...
【オレンジページ】ぬか床教室
2014/04/25 | ワイン会・セミナー
オレンジページさんのイベントで「ぬか床教室」に行ってまいりました。 前回のまめ部のみそ仕込み会のアンケートに「ぬか床教室やってください」とアンケートに書いたら、早速企画してくださいました。オレン...
【Niki’s Kitchen】グルメなパリジャン ワインピクニック（フランス料理ジャックさん）
2014/04/20 | Niki's kitchen
4月の土曜日、フランス料理ジャックさんのお教室に行ってきました。今回のテーマは「ワインピクニック」。先週のお花見ワイン会のテーマは「ワインBBQ」だったので、頭に「ワイン」がつくとやたらテンション...
フレンチトースト 〜2種のフルーツ添え〜×トロピカルアイスティ（ロイヤルホスト）
2014/04/19 | Petit Déjeuner
今日は年に一度の定期検診のため腹部エコーと採血をしに東京医大病院へ。 朝食抜きで検査を行うので、検査後に隣のアイランドのロイホで朝食を取るのがいつものパターンですが、今回は三井ビルのロイホに行っ...
ほうれん草と豚肉の常夜鍋×イタリアの白
2014/04/18 | ピノグリ/ピノグリージョ, 和食, 白ワイン
らでぃっしゅぼーやさんから届いたばかりの野菜の中にほうれん草が入っていて、痛む前になんとかしたいと「ほうれん草 鍋」で検索したら「豚とほうれん草の常夜鍋」というレシピを見つけました。 定番の...
タコとエリンギ、ねぎのガーリックオイルパスタ×イタリアの白
2014/04/17 | パスタ・麺
買い物に行く気力がなかったので、家にある物で夕飯を作りました。 ねぎは先日のバーベキューの際に仕入れた野菜の残り、エリンギは西友で売っている小ぶりのものがたくさん袋に入っているお徳用、お肉が...
焼き餃子、水餃子×老酒（ふんよう亭）
2014/04/16 | Dîner
吉祥寺ワイン研究会が終わったあと、研究会メンバー有志で荻窪のふんよう亭に餃子を食べに行きました。 事の発端は、吉祥寺ワイン研究会ほかでお世話になっているボナペティの西沢さんに私のペンネーム「山田...
吉祥寺の休日（VILLA MAGNOLIA）
2014/04/15 | Déjeuner
前日のバーベキューでしこたま食べたせいか、家に帰ってそのまま何も食べずにいたので、起きたら無性にお腹が減っていました。 12時に吉祥寺のTBCを予約していたので、その後にランチでもと思い、以前、...
お花見ワイン会 in 武蔵野中央公園、今年はBBQ !
2014/04/14 | ワイン会・セミナー
昨年に引き続き、武蔵野中央公園でのお花見ワイン会。今年はバーベキュー広場を予約して、温かいものを食べながらお外ワインを楽しもうという企画です。 写真は家の最寄りのバス停からの風景。玉川上水沿...
