Déjeuner Chez Au goût du jour
2014/08/04 | Déjeuner
かねてから行きたいと思っていた麹町の「Au goût du jour」にやっと行ってまいりました。何店かある系列店の一番初めのお店みたいです。 先月伺った博多のお店が素敵だったので、こちらも期待大。...
第六回マリアージュのべんきょう Chez Bon Appétit
2014/07/21 | マリアージュのべんきょう
リア充な方々は山へ海へとバカンスに出かけている頃であろう、7月の3連休の中日の「マリアージュのべんきょう」、参加者は私を含めて2名でした。 今回のテーマはローヌです。 Hors-d’oeuvr...
【満月ワイン会】第二夜「まずいワイン」
きれいでしょう？ 満月ワイン会の会場である「深川Pompette」さんのカウンターからは本当に満月が見えるんですよ。 第二夜となるこの日は、こじんまりと2名が集まりました。 横浜でグ...
Déjeuner Chez Au goût du jour Merveille HAKATA
2014/07/14 | Déjeuner
7/11（金）、12（土）と本社のある福岡に全社集まっての会議があり、かねてから気になっていたレストラン「Au gout jour」の博多の支店に伺いました。 博多のお店は地元九州の食材を使ったメニ...
【日常料理教室】鯵、鰯、枝豆、なす、トマト、大葉、みょうが×山梨の甲州（7月）
2014/07/07 | あたらしい日常料理教室, 日本ワイン
日常料理教室の2回目です。 今回は教室で作ったお料理と一緒に山梨の甲州をいただいたら美味しいのではないかと思い、ふじわらさんにお願いしてワインを持ち込ませていただきました。 本日の食卓 ...
【レシピブログ】レモンのシンプルパスタ×フランスのシャルドネ
レシピブログさんの柑橘レシピモニター企画の第4弾。 まだまだレモンがたっぷりあるので、レモン風味のシンプルなパスタを作ってみました。 レモンの酸っぱさが、疲れを癒して食欲を増進させます。 ...
【丸藤葡萄酒工業】ルバイヤート甲州
「マリアージュのべんきょう」勝沼版の前に、以前から行きたかった丸藤葡萄酒工業さんに行ってまいりました。 勝沼ぶどう郷駅に到着して、目指す丸藤葡萄酒工業さんまで30分くらいのジョギング。 駅...
マリアージュのべんきょう Chez Zelkova
2014/07/01 | マリアージュのべんきょう, 日本ワイン
今回は、いつもの参加メンバーと一緒に遠出をしてルミエールさんのワイナリーレストラン、ゼルコバでの「マリアージュのべんきょう」番外編です。 山梨の地元の食材とルミエールさんのワインとのコラボレーション...
