Déjeuner Chez Au goût du jour
かねてから行きたいと思っていた麹町の「Au goût du jour」にやっと行ってまいりました。何店かある系列店の一番初めのお店みたいです。
先月伺った博多のお店が素敵だったので、こちらも期待大。
MENU A 2,800円
前菜:とうもろこしのブランマンジェ
周りのジュレはとうもろこしの芯でお出汁をとったものとのこと。
トッピングの焼きとうもろこしが、仮面ライダーの腹筋を彷彿とさせました(笑)。
スープ:じゃがいもの冷製ポタージュ
じゃがいもの優しい風味が食欲をそそりますね。
メイン:イベリコ豚のロースト 赤パプリカのピュレとジュのソース
ここで「このお皿に合うワインをグラスで」とお願いしましたら、果実味豊かなブルゴーニュ・ルージュを出していただきました。絶妙な火加減のイベリコ豚に夏野菜をあしらった一皿。夏バテ予防にちょうど良いですね。
デザート:Au goût du jour特製ロールケーキ
博多のお店でも気になっていたロールケーキを中国の紅茶、キームンでいただきました。
フワフワ、しっとりの美味しいロールケーキは食事の〆にふさわしく、とても幸せな気分になりました。
VINS
N.V. Champagne Napoléon
炎天下を歩いて来ての初めの一杯の美味しかったこと。
さすがシャンパーニュ、これだけで幸せな気分にしてくれました。
2010 Bourgogne Pinot Noir
甘さを感じるくらいに果実味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。
豚さんとの相性も見事でした。
全体的に派手さはないけれど、堅実な感じのお料理。
ワインリストを見せていただきましたら、グラスワインの種類も多く、博多のお店にもあったような2~5杯の料理とグラスワインのマリアージュの設定もあって好感が持てました。ボトルのお値段も良心的で、また行きたいし、他の系列店にも行ってみたいと思いました。
気になったのは他のテーブルで、コース料理をお水でいただくマダム達。
ここのお料理をワインと一緒にいただかないなんて、ちゃんと味わえたのかしら?と余計なお世話にも思ってしまいましたが、ランチ営業では結構見かける光景です。
DATA
ワイン呑みには嬉しいお店♪
Au gout du jour
東京都千代田区四番町4-8 野村ビル1F
TEL:03-5213-3005
JR総武線・市ヶ谷駅から徒歩4分
東京メトロ・麹町駅から徒歩3分
■営業時間
Déjeuner 11:30~14:00(L.O.)
Dîner 18:00~21:30(L.O.)
■月曜定休
オー グー ドゥ ジュール (フレンチ / 市ケ谷駅、麹町駅、半蔵門駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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