「吉祥寺ワイン研究会 」 一覧

【吉祥寺ワイン研究会】人生いろいろ、甲州いろいろ(8月)

ワイン好きのみなさま、こんにちは!毎日暑い日が続いていますが、家に篭ってリオオリンピック三昧の山田にらです。 昨日は毎月第2月曜日に開催している吉祥寺ワイン研究会で、私が世話人を務めました。...

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【吉祥寺ワイン研究会】シャンパーニュの適切な温度とグラスの選定について(7月)

ワイン好きのみなさま、こんにちは!本業のOL稼業がセクションクローズになり、ただ今有休消化中の山田にらです。 セクションクローズ、カッコよく言ってますが、いわゆるリストラってやつですね。 ...

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【吉祥寺ワイン研究会】スペインのワイン

今月の吉祥寺ワイン研究会のテーマは「スペイン」。 会計担当のまりちゃんがわざわざスペインに行って調達してきてくれたワインと日本で調達したものを一緒にブラインドテイスティングしました。 VI...

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【吉祥寺ワイン研究会】ボルドー右岸ワイン垂直テイスティング

今月の吉祥寺ワイン研究会はボルドー右岸、フロンサックの生産者、Chateau Moulin Haut-Laroqueのファーストとセカンドの垂直テイスティング。 Chateau Moulin H...

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【吉祥寺ワイン研究会】桃色吐息なギリシャのワイン

9月の吉祥寺ワイン研究会のテーマは「ギリシャ」。 今年2回目のプレゼンとなる研究会会長が自ら現地に赴いて手に入れてこられた珍しいギリシャのワイン。 何でも高橋真梨子さんの「桃色吐息」の歌詞に出...

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【吉祥寺ワイン研究会】オーストリアのワイン

コメントシートが見当たらず(どこいった?)延び延びになってしまいました。 来週6月の研究会が迫ってきたので、その前に復習しなくては。 5月の吉祥寺ワイン研究会のテーマはオーストリアのワイン...

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【吉祥寺ワイン研究会】スイスのワイン

復習する時間が取れず、公開が遅くなってしまいました。 4月の吉祥寺ワイン研究会のテーマはスイスのワイン。 スイスの伝統的な産地はヴォー州、1000年以上前、ブルゴーニュのシトー派の修道院か...

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【吉祥寺ワイン研究会】世界のピノノワール第二弾

3月の吉祥寺ワイン研究会のテーマは「世界のピノノワール第二弾」。先月同様、ブルゴーニュ以外のピノノワールがテーマですが、今月は比較のためにブルゴーニュ・ルージュも入っていました。まずは、ふだん飲み...

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【吉祥寺ワイン研究会】世界のピノノワール

2月の吉祥寺ワイン研究会のテーマは、ブルゴーニュ以外の「世界のピノノワール」の第一弾。世界のさまざまな地域のピノノワールをいつものようにブラインドで個性をつかんでいきます。 2003 San...

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【吉祥寺ワイン研究会】シャンパーニュ×3+ピノ×4=今年も美味しく勉強します!

昨年10月よりお世話になっている吉祥寺ワイン研究会の1月の例会。まずはシャンパーニュで乾杯。 N.V. Collin Guillaume Brut Nature シルリ村のコラン・...

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