「粉料理 」 一覧

米粉のパンケーキ いちじくとはちみつと一緒に × チリのボックス白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!引きこもり生活も早1ヶ月経ち、運動といえば週1回のヨガくらいで、体型に危機感を感じている山田にらです。 週3回、10km走れば痩せるのはわかっているのですけ...

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【レシピブログ】イタリアン餃子×タヴェルネッロロッソ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日の「銀座で餃子」のイベント以来、変わり餃子に目覚めた山田にらです。 イベントではゴーヤを刻んで入れてみたのですが、粗みじん切りにしてみるとゴーヤの味がわから...

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【きょうは、薬膳日和!】シュウマイ×マドンナの白&ロゼ

料理はするより食べるのが得意な私ですが、季節の野菜の使い方に興味があり、レシピがなくても美味しく調理できるスキルを常々身につけたいと思っております。 西東京に引っ越してきて早2ヶ月。 ...

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いちごのふわふわパンケーキ×アメリカのシャルドネ

パンを切らしてしまった休日のブランチ、新しいパンケーキのルセットを試してみました。 粉と卵と牛乳の基本的なルセットなのでいつでも気軽に作れます。 焼いたら厚さ2cmくらいになってしまったの...

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ベーシックパンケーキ×ブランデースプリッツァー

2013/09/11 | 粉料理

パンを切らした、シリアルもない。そんな時でも家に小麦粉さえあれば、大丈夫。パンケーキが作れます。Bill'sのようにリコッタチーズを使った豪華なパンケーキもよいけれど、今リコッタないし、もっと普通...

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ラム肉餃子×イタリアのフリザンテ・ロゼ

牛肉と間違えて買ってしまったラム肉をどうやって消費しよう。ジンギスカン?んー、ピンとこない。シレっと牛丼の具をラム肉で作ってラム丼?面白そうだけど、チャレンジャーだわ、といろいろ考えて、そうよ!ラ...

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ノルマンディ風お好み焼き×ピノー・デ・シャラント

家にあったお好み焼き粉と芽の出たじゃがいも処理用に編み出したルセットです。チーズの塩気で味付けいらずです。マヨネーズはお好みでどうぞ。 ノルマンディー風だけにドリンクはシードルやカルバドスな...

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ねぎ焼き×アメリカのジンファンデル

先日、最寄り駅の反対側を散策していたら、ワイン食堂と銘打った飲食店を発見。たしか2年くらい前にできたお店。鉄板焼きでワインに合う食事を作って提供するスタイルのお店みたいで、店頭のメニューに「ねぎ焼...

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billsのリコッタパンケーキ×ドイツのデザートワイン

頂き物のアイスワインを何に合わせようかと思案していたところ、ネットで「世界一美味しい朝食」で有名なbillsのリコッタパンケーキのルセットを発見! billsのリコッタパンケーキ、朝食マニア...

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