「デザートワイン 」 一覧
【レシピブログ】パンペルデュ × 日本の甘口ロゼ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！約2週間続いた伊勢丹府中店の大北海道展も明日で終わりということで、北海道の味覚を堪能している山田にらです。 今回はイートインスペースの社員割引で小樽の「麺匠...
【レシピブログ】栗のスパイスケーキ × 甘口のワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！晴れて夏のような陽気の昨日、さいたま新都心で行われた『SAItaly Festa 2016』でイタリア料理とワインのマリアージュ三昧を楽しんだ山田にらです。 ...
ノルマンディ風お好み焼き×ピノー・デ・シャラント
家にあったお好み焼き粉と芽の出たじゃがいも処理用に編み出したルセットです。チーズの塩気で味付けいらずです。マヨネーズはお好みでどうぞ。 ノルマンディー風だけにドリンクはシードルやカルバドスな...
Jardin Japonais（Pierre Hermé Paris）×アメリカのデザートワイン
土曜日、雨の中、久しぶりに青山に行ったので、Pierre Hermé Paris青山本店に立ち寄りました。 いつも購入するのは、青山本店限定販売のジャルダンシリーズのマカロン。マカロン1個294...
フィナンシェ・ショコラ・ノワゼット（Jean Paul Hevin）×ヴィンテージポート
お菓子とワインのマリアージュ、ジャン・ポール・エヴァンさん編の第2弾。 お菓子にもワインを当たり前のように合わせちゃう精神はフランス人譲りでございます（笑）。 ジャン・ポール・エヴァンさん...
Bonbons au chocolat（Jean Paul Hevin）×ヴィンテージポート
バレンタイン商戦まっただ中、街中のチョコレート売り場が楽しくなってきました。パリのショコラティエの中でも、アートなイメージのあるジャン・ポール・エヴァンさん。アンヴァリッドの駅を降りて、ナポレオン...
