About
料理×ワイン にらやマリアージュ研究室
ワインと料理の相性(マリアージュ)を日々研究中
2018/06/15 | イタリアワイン, サンジョベーゼ, レシピブログ, 赤ワイン
ワイン好きの皆さま、こんにちは!6/18(月)からフランスに行くために、自宅で作業しているWEBの仕事を2週間分の前倒しで進行中の山田にらです。 渡仏前の週末にもいろいろ予定が入っていて、今...
続きを見る
2015/08/10 | イタリアワイン, サンジョベーゼ, チーズ料理, レシピブログ, 粉料理, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日の「銀座で餃子」のイベント以来、変わり餃子に目覚めた山田にらです。 イベントではゴーヤを刻んで入れてみたのですが、粗みじん切りにしてみるとゴーヤの味がわから...