「レシピブログ 」 一覧

【伯方の塩を使った我が家の自慢レシピ】ねぎと七面鳥の和風ぺペロンチーノ×日本の白

アメリカ南部料理ラトーニャさんの教室から持ち帰った七面鳥の残りで美味しいパスタを作ってみました。ターキーにハーブの香りがしっかりついているので、風味を邪魔しない和風のペペロンチーノに仕上げてみまし...

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【レシピブログ:西武池袋本店「クリスマスケーキ試食会」】クリスマスケーキ各種×泡(辛口、甘口)、赤、白、ロゼ

2013/11/14 | レシピブログ

レシピブログさんのイベントで西武池袋本店の「クリスマスケーキ試食会」に行ってまいりました。ここ4年の間に3回ほどお呼びいただいています。本番のクリスマスよりも気合の入ったイベントです。今回25組5...

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【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエできのこのカルボナーラ風パスタ×ボルドーの赤

2013/11/03 | レシピブログ

マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテストレシピ第5弾!いろんなソースで楽しんでます♪チーズの風味がたっぷりのカルボナーラソースにきのこといえばやっぱり赤ワインです。 酸が際立つ日本の赤と合わせ...

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【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエで4種のきのこパスタ×日本の赤

2013/10/26 | レシピブログ

マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテストレシピ第4弾!今回はたらこのパスタソースを調味料代わりに使った一品。「きのこにたらこ?何かヘン」とお思いかもしれませんが、この使い方、「クックパッド」さんのモ...

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【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエで鶏ささみとしめじの梅しそパスタ×日本の甲州

2013/10/22 | レシピブログ

マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテストレシピ第3弾! 今回は、冷蔵庫に微妙に残っていた梅肉を処分したくて梅しそパスタを作ってみました。梅肉、ささみ、しめじ、青しそ、ごまと和の食材を使っているので...

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【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエでアスパラとしめじのペペロンチーノ×ブルゴーニュの白

マ・マー早ゆでパスタレシピコンテスト第2弾!今回もルクエを使った楽チンレシピにこだわって作ってみました。 前回ナポリタンを作った時に、普通のパスタのように水から作ったら加熱時間が短い分なかな...

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【マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト】ルクエでナポリタン×ボージョレのガメイ

レシピブログさんのレシピコンテスト企画でマ・マー製品がたくさん当たりました!これでしばらくパスタ食べ放題です。早ゆでパスタの特性を生かして、以前ハマったルクエパスタを復活させてみました。 お...

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すき家 牛丼の具でつくったねぎ焼き×南アフリカのピノタージュ

レシピブログさんの『おうちでもあの味が楽しめる♪「すき家 牛丼の具」をつかったアイデアレシピコンテスト』に参加しています。 「すき家」といえば、私が「すき家」で初めて食事したのが震災当日の2...

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自家製フルブラのパンペルデュ 漬込みフルーツのソース

2013/04/27 | レシピブログ

先週、新宿伊勢丹の「フランス展」で購入したバゲットコンクール金賞受賞のクリスチャン・モビューさんのバゲット・トラディショナルと自家製のフルブラを使ってパンペルデュを作ってみました。バゲットはカチコ...

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甘口ロゼワインとフルブラ漬込みフルーツのドリンク

2013/04/17 | レシピブログ

甘口ロゼワインに自家製フルブラの漬込みフルーツを細かく切って浮かべたら美味しかったです。 材料 甘口ロゼワイン グラス1杯 いちご、オレンジ、ミントのフルブラの漬込みフルーツ 適量 ミ...

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