「レシピブログ 」 一覧

【レシピブログ】オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント~第1回 ドイツの代表的な白ワイン「マドンナ」~

レシピブログさんの「オトナ女子のための楽しく学ぶサントリーワインイベント」に行ってまいりました。第1回、ということは2回目以降もあるのねー、と次回以降にも期待が持てます。 私が人生初めて自分...

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牡蠣の冷製パスタ×日本のシャルドネ

レシピブログさんの姉妹サイト「おとりよせネット」のお取り寄せ審査員に当選して「牡蠣屋のオイル漬け」の審査をしました。 商品を見て「これ、絶対ワインに合う!」と思って応募したのですが、ちょうど届い...

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【レシピブログ】レモンのシンプルパスタ×フランスのシャルドネ

レシピブログさんの柑橘レシピモニター企画の第4弾。 まだまだレモンがたっぷりあるので、レモン風味のシンプルなパスタを作ってみました。 レモンの酸っぱさが、疲れを癒して食欲を増進させます。 ...

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【レシピブログ】セロリとオレンジのパスタ×ブルゴーニュシャルドネ

レシピブログさんの柑橘レシピモニター企画の第3弾。まだオレンジを使って作っていなかったので、家にあったセロリと合わせて、パスタにしてみました。 セロリとオレンジはサラダとしてそのまま食べてもサッ...

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【レシピブログ】水菜とレモンのペペロンチーノ×スペインの白

梅雨の中休み、気圧が低いせいかなんとなくバテ気味な今日この頃。 疲れを取るのにふさわしい、クエン酸たっぷりのレモン風味のパスタを作ってみました。 レモンの産地であるイタリア・シチリア島のパ...

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【レシピブログ】キャロットラペ グレープフルーツ風味×スペインの白

レシピブログさんの柑橘フルなレシピモニターに当選! 届いて早速、グレープフルーツとオレンジを朝食にいただきました。 特にダイエットというわけではないのですが、最近朝ごはんに炭水化物をいただ...

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【レシピブログ】ローストチキン&サフランライスのカル・ボウル レモンバジルバターをのせて×カリフォルニアの白

レシピブログさんのイベントで習ったロバートさんのレシピを自宅で再現してみました。 サフランライスの色がイベントの時のように真っ黄色になりませんでした。「ひとつまみ」をケチってしまったかしら?味は...

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【レシピブログ】カル・ボウル3種(カリフォルニア生まれの新食感ライス『カルローズ』特別試食会)×カリフォルニアのシャルドネ

2014/04/06 | レシピブログ

4/5(土)、レシピブログさんの「カリフォルニア生まれの新食感ライス『カルローズ』特別試食会」に行ってまいりました。 この日は14時から新富町で築地御厨さんのやさい塾が入っており、時間的に若...

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【レシピブログ】いわきゴールドしいたけ&いわきエリンギ

2014/02/03 | レシピブログ

2月初日の晴れた土曜日、レシピブログさんのイベント「かな姐さんと一緒にいわき市のきのこの美味しさを実感しよう♪」に行ってまいりました。きのこと赤ワインの相性に目覚めてから、美味しそうなきのこには目...

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【伯方の塩を使った我が家の自慢レシピ】きのこのレバークリームソースパスタ×ルーマニアの赤

いただきもののレバーパテが冷蔵庫でひまを持て余していたので、パスタソースにしてみました。なんて贅沢なソースなのでしょう。使ったパスタはリングイネ。濃厚なソースには太めのパスタが良くなじみます。 ...

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