「フランスワイン 」 一覧
【レシピブログ】酒飲みのクッキー（ミントとナッツ）×ロワールのソーヴィニヨンブラン
2016/02/07 | Gâteaux, ソーヴィニヨンブラン, レシピブログ, ロワール, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！最近、マリアージュの研究をサボりがちな山田にらです。 料理写真を自然光で撮る関係上、今の時期は土日しかできないのですが、年明けからなかなか時間が取れなくて、この...
磯辺もち×ロワールのソーヴィニヨンブラン
2016/02/06 | ソーヴィニヨンブラン, ロワール, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！先週、お取り寄せした「うどんすき」の中に入っていた切り餅について、どうやって使うのだろうと思っているうちに、入れそびれてしまった山田にらです。 味の素さんの...
ひよこ豆のサラダ×ボルドーの赤
ワイン好きのみなさま、こんにちは！お正月も明けて、そろそろ始まる冬ドラマの予習に余念がない山田にらです。 1月に始まるドラマのうち、特に注目しているのが、金曜22時の『わたしを離さないで』で...
ひよこ豆のチリビーンズ×コート・デュ・ローヌの赤
2016/01/05 | アペタイザー, コート・デュ・ローヌ, シラー, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今年のお正月は暖かくて有難いと思う反面、一月なのに会社の前の第一京浜のいちょう並木が、まだ黄色い葉をつけていることに少し違和感を感じている山田にらです。 仕...
おせち 2016×クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ
2016/01/02 | スパークリングワイン, ロワール, 卵料理, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今年のおせちは栗きんとん、伊達巻き、紅白なますを作った山田にらです。この3品は私が好きなおせちベスト3です。 昨年のお正月は年末から年明けにかけてインターネ...
酒飲みのクッキー（ノエル）×ローヌの赤
2016/01/01 | Gâteaux, コート・デュ・ローヌ, シラー, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、あけましておめでとうございます！東急ジルベスタコンサートのカウントダウン、シルヴィ・ギエムさんのボレロに感動のあまり、気付いたらシャンパーニュが一本空いていた山田にらです。 ...
