「ロワール 」 一覧
トマトとセロリの冷製スパゲッティ × フランスの白ワイン
2017/08/31 | ソーヴィニヨンブラン, パスタ・麺, ロワール, 白ワイン
ワイン好きの皆さま、こんにちは！昨日は久しぶりにFiradisの試飲会に行ってきました山田にらです。 シャンパーニュ4種含む30種類のワインを少しづつ試飲していくのですが、初めの方はワインの...
【レシピブログ】サーモンのソテー グリーンペッパーソース × フランスのソーヴィニヨン・ブラン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！長かった年末年始の休暇が終わり、明日から仕事始めの山田にらです。 今、勝沼ぶどう郷へ向かう特急かいじの中でこのブログを書いています。 今日から勝沼のワイナリー...
【レシピブログ】酒飲みのクッキー（ミントとナッツ）×ロワールのソーヴィニヨンブラン
2016/02/07 | Gâteaux, ソーヴィニヨンブラン, レシピブログ, ロワール, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！最近、マリアージュの研究をサボりがちな山田にらです。 料理写真を自然光で撮る関係上、今の時期は土日しかできないのですが、年明けからなかなか時間が取れなくて、この...
磯辺もち×ロワールのソーヴィニヨンブラン
2016/02/06 | ソーヴィニヨンブラン, ロワール, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！先週、お取り寄せした「うどんすき」の中に入っていた切り餅について、どうやって使うのだろうと思っているうちに、入れそびれてしまった山田にらです。 味の素さんの...
おせち 2016×クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ
2016/01/02 | スパークリングワイン, ロワール, 卵料理, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今年のおせちは栗きんとん、伊達巻き、紅白なますを作った山田にらです。この3品は私が好きなおせちベスト3です。 昨年のお正月は年末から年明けにかけてインターネ...
