「ピノノワール 」 一覧
ブロッコリーのグラタン×チリのピノ・ノワール
2014/12/30 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, チリ, ピノノワール, 赤ワイン
寒いですねー、冬ですもんねー。 こんな時にとても食べたくなるのが熱々のグラタンですねー。 冬休みに入ってお弁当用に下ごしらえしていた余ったブロッコリーの使い道を考えていて、ブロッコリーのグ...
にんじんのラタトゥイユ×ブルゴーニュの赤
先日お手伝いした「和食とワインのマリアージュワイン会」で登場したにんじんだけのラタトィウユがとても美味しかったので、再現してみました。 本当は和の出汁を使うところですが、あいにく切らしていた...
春キャベツとドライトマトのパスタ×ニュージーランドの赤
らでぃっしゅぼーやさんの野菜を隔週で届けてもらっています。今週届いた野菜の中に春キャベツが入っていました。 前回入っていたキャベツとは明らかに巻きが違うので、野菜の世界も春なのね。 一番の...
ハム＆コンテ、りんご＆ブルーチーズのタルティーヌ×チリのロゼスパークリング
このブログでは大大的に申し上げてはいませんが、実はわたくし、万年初心者ランナーで今度の日曜日の東京マラソンで初のフルマラソンに挑戦いたします。 昨日は東京マラソン前の最後の調整ランを終えて、...
おせち料理×シャンパーニュのブラン・ド・ブラン
2014/01/01 | シャルドネ, スパークリングワイン, ピノノワール, 和食
あけましておめでとうございます。今年もよく食べ、よく飲みたいと思います。わがやのおせちは気が向いたら食べたいものを作ります。栗きんとん、伊達巻などは甘さが調節できるのでなかなかいいですよ。このよう...
