「赤ワイン 」 一覧
【レシピブログ】おむすび（パンチェッタと青ネギ）× 山形のマスカットベーリーA
2017/06/27 | ごはん, マスカットベーリーA, レシピブログ, 日本ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！昨日は一日中、ホテルに缶詰めになってワインの勉強をしておりました山田にらです。 日本ソムリエ協会の「基本技術フォローアップセミナー」というのに参加してきたの...
【レシピブログ】ローストポーク × 茨城のマスカットベーリーA
2017/06/14 | マスカットベーリーA, レシピブログ, 日本ワイン, 豚肉
ワイン好きのみなさま、こんにちは！月に一度のワインの勉強会で、世話人の大役を無事に務め終えた山田にらです。 勉強会の今年のテーマは「日本ワイン」とのことで、いろいろな産地と生産者のマスカット...
【日本ワインファンバサダー】牛肉の味噌漬け × ジャパンプレミアム 塩尻メルロ 2013
2017/01/16 | メルロー, 日本ワインファンバサダー, 牛肉, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！お店で山梨の枯露柿のイベントがあり、おすそ分けをいただいて超ゴキゲンの山田にらです。 枯露柿とは山梨県甲府盆地周辺で栽培されている甲州百目柿という大型の渋柿...
【日本ワインファンバサダー】完熟柿のモワルー × ジャパンプレミアム 新酒 2016 マスカット・ベーリーA
2016/11/12 | ケーク, マスカットベーリーA, 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！憧れのワイン業界に転職して一週間が経ち、忙しい生活にもようやく身体が慣れてきた山田にらです。 12時にお店に入り、帰るのは23時半ぐらいの長時間労働、お休み...
【日本ワインファンバサダー】超簡単チャーシュー × 登美の丘 赤 2013
2016/10/05 | メルロー, 和食, 日本ワインファンバサダー, 豚肉
ワイン好きのみなさま、こんにちは！先日、『地方創生スタートアップセミナー』に参加して、日本でアグリツーリズモみたいなのをやりたいなぁと思った山田にらです。 20年以上昔のことになりますが、北...
【日本ワインファンバサダー】なす、しめじ、ベーコンの和風パスタ × サントリージャパンプレミアム マスカットベーリーA 2014
2016/09/07 | パスタ・麺, マスカットベーリーA, 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！楽しみにしていた『サントリー登美の丘ワイナリー見学ツアー』が台風のおかげで延期になって、意気消沈の山田にらです。 8月・9月は日程が合わず、収穫が始まったと...
焼きトマトカレーパン × ラングドックの赤（吉祥寺・NOBU Cafe）
ワイン好きのみなさま、こんにちは！日本ワインファンバサダーのキックオフイベントの帰りに吉祥寺に立ち寄り、大好きなNOBU Café でパンを買ってご機嫌の山田にらです。 ここのパンが、ワイン...
かぼちゃサラダ×宮崎のスパークリングロゼ
2016/07/31 | スパークリングワイン, マスカットベーリーA, ロゼワイン, 日本ワイン, 野菜料理
ワイン好きの皆さま、こんにちは！日曜日は山梨で栽培クラブの作業と暑気払いで酔っ払って帰ってくる予定なので、都知事選挙は期日前投票で投票した山田にらです。 先々々週の参議院選挙の時も栽培クラブ...
