「日本ワインファンバサダー 」 一覧
【日本ワインファンバサダー】牛肉の味噌漬け × ジャパンプレミアム 塩尻メルロ 2013
2017/01/16 | メルロー, 日本ワインファンバサダー, 牛肉, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！お店で山梨の枯露柿のイベントがあり、おすそ分けをいただいて超ゴキゲンの山田にらです。 枯露柿とは山梨県甲府盆地周辺で栽培されている甲州百目柿という大型の渋柿...
【日本ワインファンバサダー】ブロッコリーとキャベツの和風パスタ × ジャパンプレミアム 高山村シャルドネ 2015
2016/12/29 | シャルドネ, パスタ・麺, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！年末は30日が仕事納めの山田にらです。例年であれば今ごろのんびりして、年内最後のワイン会に参加しているところですが、今年は仕事。ワイン好きの皆さまのために毎日何か...
【日本ワインファンバサダー】ごぼうとしめじ、トマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム かみのやまカベルネ・ソービニヨン 2014
2016/12/19 | 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！世の中は忘年会シーズン、師走は稼ぎ時でがっつり働き中の山田にらです。 先日の山梨ヴィンヤーズフェアでも外国人の方がいらっしゃっていましたが、我が店にも、外国...
【日本ワインファンバサダー】野菜の和風エチュベ × 登美の丘 シャルドネ 2014
2016/12/18 | シャルドネ, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！昨日は山梨ワイナリーズフェアに行ってきました山田にらです。 登美の丘ワイナリーツアーでお世話になりました、サントリーインターナショナルの渡邊さん、中村さんに...
【日本ワインファンバサダー】完熟柿のモワルー × ジャパンプレミアム 新酒 2016 マスカット・ベーリーA
2016/11/12 | ケーク, マスカットベーリーA, 日本ワインファンバサダー
ワイン好きのみなさま、こんにちは！憧れのワイン業界に転職して一週間が経ち、忙しい生活にもようやく身体が慣れてきた山田にらです。 12時にお店に入り、帰るのは23時半ぐらいの長時間労働、お休み...
【日本ワインファンバサダー】梅とパルミジャーノのおむすび × ジャパンプレミアム 新酒 2016 甲州
2016/11/06 | ごはん, 日本ワインファンバサダー, 甲州
ワイン好きのみなさま、こんにちは！生まれて半世紀が経ち、今後はワインを仕事にしていきたいと思い、とうとう11月からワインバーで働き始めてしまった山田にらです。 先月末のワイナリーでの収穫研修...
【日本ワインファンバサダー】白菜とりんごのサラダ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015
2016/10/15 | シャルドネ, 和食, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今週末は収穫中休みの山田にらです。 土曜日は公園ワイン会、来週は月火で京都旅行、金曜日は8月に中止になった登美の丘ワイナリーツアー、月末には5泊6日の収穫研...
【日本ワインファンバサダー】なすとトマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015
2016/10/14 | シャルドネ, パスタ・麺, 日本ワイン, 日本ワインファンバサダー, 白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！三連休は1日だけ収穫に参加してきた山田にらです。 16時まで作業を行い、韮崎駅に着いたらなんと人身事故であずさが停車中。 40分遅れでホリデー快速に...
【日本ワインファンバサダー】超簡単チャーシュー × 登美の丘 赤 2013
2016/10/05 | メルロー, 和食, 日本ワインファンバサダー, 豚肉
ワイン好きのみなさま、こんにちは！先日、『地方創生スタートアップセミナー』に参加して、日本でアグリツーリズモみたいなのをやりたいなぁと思った山田にらです。 20年以上昔のことになりますが、北...
【日本ワインファンバサダー】さつまいものごまあえ × サントリージャパンプレミアム リースリング･フォルテ 2014
2016/09/15 | 日本ワインファンバサダー, 白ワイン, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！秋の長雨と台風が立て続けに来たおかげで、野菜の品薄と高騰に青くなっている山田にらです。 暑さは収まりつつあるものの、湿度が高く蒸し暑い。 洗濯物もなかなか...
