「パスタ・麺 」 一覧

【頒布会のべんきょう】トマトとズッキーニの冷たいパスタ×イタリア・シチリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日受けた健康診断で前代未聞の血圧をたたき出し、いよいよ更年期を否定できなくなってきた山田にらです。100歳になっても元気にワインを飲んでいたいので健康には気をつ...

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ごまだれ冷やし中華×チリのBOX白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 月曜の朝っぱらから、四ツ谷駅のホームから線路に降りて、市ケ谷方面に歩いていて捕獲された人に興味津々の山田にらです。 新宿・中野間で10分ほど停車して、そ...

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なす、トマト、青じそのパスタ×チリのBOX白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 不可能を実現にするには、不可能を忘れたい心境の山田にらです。 梅雨入りしてから身体がうまく水分を排出できていないみたいで、私の素敵な足首が夕方になるとサ...

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かますの干物のパスタ×チリのBOXシャルドネ

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 最近BOXワインレシピ開発に余念がない山田にらです。 BOXワインのことを庶民的などと申しますが、庶民的というのは庶民じゃない方がおっしゃること。 だ...

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【レシピブログ】キャベツとモルタデッラの豆乳チーズソース×チリのBOX赤ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 明治北海道十勝贅沢スライスチーズレシピ開発中の山田にらです。 今回は第4弾! キャベツとモルタデッラをにんにくの風味をつけたオリーブオイルで炒めて...

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【レシピブログ】残り野菜のナポリタン、明治十勝贅沢スライスチーズのせ×チリのBOX赤ワイン

明治十勝贅沢スライスチーズレシピ・第2弾! どうしてもナポリタンが食べたくなって、冷蔵庫にあった野菜で適当に作ってみました。最近はベーコン、ソーセージなどの加工肉は常備していないので、肉なし...

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自家製パンチェッタ、ごぼう、アイスプラントのフェデリーニ×チリの白

近所の西友の野菜売り場の地元野菜コーナーに、清瀬産のアイスプラントがありました。 塩味の野菜という噂は聞いていましたが、口に含むとほんのり塩味。 塩好きな私としては嬉しい反面、どのように使った...

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スナップえんどうとトマトのフェデリーニ×コート・デュ・ローヌの白

私が住む西東京市は家の周りが畑だらけです。 野菜の直売もいたるところにあるので、現在らでぃっしゅぼーやさんを中断しています。 近くの畑の直売所で100円でGETしたスナップえんどう(西友で...

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塩焼きそば×チリの白

西東京の今の家は、瓶の回収が週一で来てくれるので、二週に一度の小金井の時のように瓶だらけになることはないのですが、毎回ワインの瓶を大量に出すのも恥ずかしいので、約10年ぶりくらいに3リットル入りの...

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【頒布会のべんきょう】さんまのコンフィのペペロンチーノ×ドイツの白

ヴィノスやまざきさんの頒布会「ワインエンジョイコース」の4月のラインナップはチリのシャルドネと北海道のさんまのコンフィでした。 コンフィとはフランス料理の技法で、低温のオイルでじっくり煮て保...

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