「白ワイン 」 一覧

冷たいコーンスープ×宮崎の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!通勤しなくなって、体力が温存できるのは嬉しいけれど、読書が進まなくて困っている山田にらです。 往復の通勤電車で1週間に1冊くらいのペースで本を読んでいたので...

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【レシピブログ】スパイシーチキンときゅうりの冷製パスタ × チリの白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!図書館に予約していた又吉直樹さんの『火花』の順番がやっと回ってきた山田にらです。申し込んだのは昨年の夏だったかな?800人待ちくらいだったような気がしますし、今も...

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【頒布会のべんきょう】ロルティーニ×アメリカの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!現在「ヴィノスやまざき」「カルディ・コーヒーファーム」「Firadis Wine Club30」の3つの頒布会で毎月合計6本、10,160円を支払っている山田にら...

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酒飲みのクッキー(キャラウェイシードとパルミジャーノ・レッジャーノ)×クレマン・デュ・ジュラ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!今年シニアワインエキスパートの受験資格が得られたものの、5年前に覚えたものがすっからかんになってしまい、また覚えなおし?と途方に暮れている山田にらです。 途...

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マロンフランス(豊田・ベッケライならもと)×ブルゴーニュのシャルドネ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は映画館のレディースディだったので、「スティーブ・ジョブズ」を会社帰りに観てきた、何気にMacユーザー歴20年の山田にらです。 人生初のパソコンが199...

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【レシピブログ】酒飲みのクッキー(ミントとナッツ)×ロワールのソーヴィニヨンブラン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!最近、マリアージュの研究をサボりがちな山田にらです。 料理写真を自然光で撮る関係上、今の時期は土日しかできないのですが、年明けからなかなか時間が取れなくて、この...

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磯辺もち×ロワールのソーヴィニヨンブラン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先週、お取り寄せした「うどんすき」の中に入っていた切り餅について、どうやって使うのだろうと思っているうちに、入れそびれてしまった山田にらです。 味の素さんの...

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七草ごはん×チリのソーヴィニヨンブラン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は久しぶりに映画館で映画を観て、心のクリーニングをした山田にらです。 いつも聴いている『おはよう寺ちゃん活動中』という文化放送のラジオ番組で紹介されて以...

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真鯛のカルパッチョ×イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日のスーパームーンにこれまでにない壮大なお願いごとをしてご満悦の山田にらです。みなさんはお願いしましたか?気心が知れたお友達とワインでも飲みながらワイワイと語り...

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自家製パンチェッタとひよこ豆のトマト煮、ステックトースト×イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!中央葡萄酒さんの収穫研修に行ったおかげで21時には眠たくなるという、すっかり良い子になってしまった山田にらです。 9/19からの5連休を利用して、泊まり...

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