「レシピブログ 」 一覧

【レシピブログ】酒飲みのクッキー(ミントとナッツ)×ロワールのソーヴィニヨンブラン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!最近、マリアージュの研究をサボりがちな山田にらです。 料理写真を自然光で撮る関係上、今の時期は土日しかできないのですが、年明けからなかなか時間が取れなくて、この...

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【レシピブログ】バナナホイップトースト×豆乳ミルクティー

ワイン好きのみなさま、こんにちは!冬休みに入って、時間に余裕ができこのようにブログの更新ができるようになった山田にらです。 レシピブログさんのモニター企画「リプトンひらめき朝食」に投稿できる...

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【レシピブログ】おいしい燗酒を楽しむ夕べ

2015/11/14 | レシピブログ

レシピブログさんのイベント、「おいしい燗酒を楽しむ夕べ」に行ってまいりました。日本酒はあまり得意ではないのですが、温めて飲むというワインにはない飲み方に興味がありました。 室温(20℃=常温...

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【レシピブログ】南青山 L’AS 兼子大輔シェフによる沖縄モズク 簡単クッキングセミナー

2015/11/01 | レシピブログ

レシピブログさんのイベント「南青山 L'AS 兼子大輔シェフによる沖縄モズク 簡単クッキングセミナー」に行ってまいりました。南青山L'ASといえば、テーブルサービスのL'ASとカウンターのCORK...

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真鯛のカルパッチョ×イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日のスーパームーンにこれまでにない壮大なお願いごとをしてご満悦の山田にらです。みなさんはお願いしましたか?気心が知れたお友達とワインでも飲みながらワイワイと語り...

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自家製パンチェッタとひよこ豆のトマト煮、ステックトースト×イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!中央葡萄酒さんの収穫研修に行ったおかげで21時には眠たくなるという、すっかり良い子になってしまった山田にらです。 9/19からの5連休を利用して、泊まり...

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チキンとエリンギのクリームパスタ×ブルゴーニュのシャルドネ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!毎週土曜日は近所のスポーツセンターでヨガをしたあとは朝ご飯をしっかり食べたにもかかわらずいつも腹ぺこの山田にらです。いろんな不調がヨガをすることによってリセットさ...

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【日本ノムリエ協会】パルミジャーノとガーリックのポップコーン×イタリアの赤微発泡 in 公園ワイン会

ワイン好きのみなさま、こんにちは!レシピブログさんの「家バル風おつまみに役立つスパイス3種セット」レシピモニターに当選してウッキウキの山田にらです。私の場合、家バルというよりは公園ワイン会ですが、...

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【レシピブログ】イタリアン餃子×タヴェルネッロロッソ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日の「銀座で餃子」のイベント以来、変わり餃子に目覚めた山田にらです。 イベントではゴーヤを刻んで入れてみたのですが、粗みじん切りにしてみるとゴーヤの味がわから...

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【レシピブログ】きゅうりとトマトの冷製パスタ×タベルネッロ ビアンコ イタリア

ワイン好きのみなさま、こんにちは!連日の猛暑、猛暑で、「夏だもん、暑いのはもうしょーがないわー」と寒いダジャレを思いつくくらい頭がおかしくなっている山田にらです。 先日参加しました「オトナ女...

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