「スーパー&コンビニワイン 」 一覧

塩焼きそば×チリの白

西東京の今の家は、瓶の回収が週一で来てくれるので、二週に一度の小金井の時のように瓶だらけになることはないのですが、毎回ワインの瓶を大量に出すのも恥ずかしいので、約10年ぶりくらいに3リットル入りの...

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七草茶漬け×チリのソーヴィニヨン・ブラン

今日は1月7日、七草粥を食べる日です。 2013年は七草リゾット、2014年は餅入り七草粥でしたので、今年はどうしようと思っていたところ、築地御厨の内田さんのブログで「七草粥風お茶漬け」が紹...

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スナップえんどうのサラダ×チリのソーヴィニヨン・ブラン

冷蔵庫にスナップえんどうがあったので、ゆでてサラダにしてみました。 削ったパルミジャーノ・レッジャーノをかけるだけのシンプルなサラダですが、野菜の甘みが感じられる美味しい一皿になりました。 ...

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餅チーズココット×スペインのカバ

カバとお餅のマリアージュ第二弾。 お米と相性の良いカバですが、瓶内二次発酵をしているので、旨み成分を持つ食材との相性も抜群です。 旨み成分を持つ食材と言えばチーズ。 ならば、炭水...

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お雑煮×スペインのカバ

一年間頑張った自分へのご褒美にお正月にシャンパーニュをいただくのは至福の時ですが、これを毎日やってしまうと破産するので今日からは通常営業に戻ります(笑)。 日本におけるワインの消費量は対10...

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グラタン・ドフィノワ×チリのシャルドネ

昨夜の夕食後、突然アイスが食べたくなって、近くのファミマにハーゲンダッツを買いに行きました。 ワインも心もとなかったので、コンビニワインを物色していたら”FamilyMart collect...

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ブロッコリーのグラタン×チリのピノ・ノワール

寒いですねー、冬ですもんねー。 こんな時にとても食べたくなるのが熱々のグラタンですねー。 冬休みに入ってお弁当用に下ごしらえしていた余ったブロッコリーの使い道を考えていて、ブロッコリーのグ...

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