「日本ワイン 」 一覧

【レシピブログ】なすとじゃがいものサブジ×山梨の赤ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は公園ワイン会で久しぶりに武蔵野中央公園に行きましたら、いつもと違う異様な光景にホラー映画の中に入ってしまったかと錯覚を起こした山田にらです。 話題の『...

続きを見る

【脳内マリアージュ】具だくさん豆乳みそスープ×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!毎週木曜夜7時『プレバト!!』の「俳句の才能査定ランキング」で季節感を味わうのが楽しみな山田にらです。 芸能人の方々の意外な才能もさる事ながら、俳人の夏井い...

続きを見る

キャベツの塩レモン×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!月9の山崎賢人くんのツンデレ俺様キャラに、大好きな韓流ドラマ『私の名前はキムサムスン』のヒョンビンをついつい重ねてしまう山田にらです。 先日は鈴木福くん...

続きを見る

かぼちゃの冷たいスープ×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!九州から東海地方まで梅雨明けしたそうですが、関東も開けちゃったんじゃないかと思っている山田にらです。 参議院選挙が終わって、今度は都知事の選挙が始まりました...

続きを見る

ぬるっぱのジェノベーゼのペンネ×山梨の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!金スマの社交ダンスを途中から観て、これまでのいきさつがとても気になり、過去の動画を漁っててすっかり寝不足の山田にらです。 キンタロー。さんが社交ダンスの先生...

続きを見る

フレッシュトマトの冷たいパスタ × 宮崎の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!今の家に引っ越してきてしばらくらでっしゅぼーやをお休みしている山田にらです。 理由は家の周りが畑だらけで、その辺で朝採りの野菜が手に入る環境だからです。 ...

続きを見る

冷たいコーンスープ×宮崎の甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!通勤しなくなって、体力が温存できるのは嬉しいけれど、読書が進まなくて困っている山田にらです。 往復の通勤電車で1週間に1冊くらいのペースで本を読んでいたので...

続きを見る

桜えびとエリンギのペペロンチーノ×四恩醸造・ローズ(ロゼ)

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ワインエキスパートの資格を取って早5年、今年シニアワインエキスパートの受検資格が得られ、無謀にも挑戦することにした山田にらです。 多分、今年受けないと一生受...

続きを見る

ボン・マリアージュセット(Cave Fujiki)

ワイン好きのみなさま、こんにちは!老後の寝たきり予防のためにカルシウム強化中の山田にらです。 チーズを常食しているフランス人に比べて日本人のカルシウム摂取量は半分ほど。元気な年寄りを目指すに...

続きを見る

日本のチーズと日本のワインを楽しめるお店(湘南ファーム)

2014/11/06 | Bar à vin, 日本ワイン

先日のジャパン・チーズ・アワード2014の審査員をさせていただきました。 私がチーズプロフェッショナルを取った2010年当時に比べると日本のチーズはここ数年の発展が目覚ましく、生産者さんたちの頑...

続きを見る

  • ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン) ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)
  • Oisix(おいしっくす)
PAGE TOP ↑