「レシピブログ 」 一覧

【レシピブログ】ヴァン・ショー・ブラン

ワイン好きのみなさま、あけましておめでとうございます! お正月は仕事もお休みで家でのんびりしている山田にらです。 元旦は、ニューイヤー駅伝を観て、近所の東伏見稲荷神社に初詣に出かけたらもの...

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【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ワインバーに転職して間もなく一ヶ月が経とうとしている山田にらです。 11月も終わりに近づいてきた日曜日、お休みをいただいたのですが、朝からたまった家事をこな...

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【レシピブログ】かぼちゃのパウンドケーキ × 南フランスのテーブルワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! ハロウィンの昨日、顔を真っ青に塗りたくったイケメンお兄さんに度胆を抜かれた山田にらです。 昨日は漢方医院の通院日(血流が悪く、体質改善中なのです)で、...

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【レシピブログ】栗のスパイスケーキ × 甘口のワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!晴れて夏のような陽気の昨日、さいたま新都心で行われた『SAItaly Festa 2016』でイタリア料理とワインのマリアージュ三昧を楽しんだ山田にらです。 ...

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【レシピブログ】簡単パエリア × チリのBOX白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!10月に入ってぶどうの収穫シーズンを迎え、畑に行きたくてたまらない山田にらです。 台風と秋の長雨で天候も悪く、何かと多忙だった9月、収穫には1日半しか行けま...

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【レシピブログ】なすとじゃがいものサブジ×山梨の赤ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は公園ワイン会で久しぶりに武蔵野中央公園に行きましたら、いつもと違う異様な光景にホラー映画の中に入ってしまったかと錯覚を起こした山田にらです。 話題の『...

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【レシピブログ】ガラナスプリッツァーレモン風味

2016/06/26 | レシピブログ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!又吉さんの『火花』にある、吉祥寺から神谷さんの彼女の家に行く道のりが、吉祥寺から家に帰るバスと途中まで同じということに親近感を覚える山田にらです。小説にはハモニカ...

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【レシピブログ】スパイシーチキンときゅうりの冷製パスタ × チリの白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!図書館に予約していた又吉直樹さんの『火花』の順番がやっと回ってきた山田にらです。申し込んだのは昨年の夏だったかな?800人待ちくらいだったような気がしますし、今も...

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【レシピブログ】鮭の豆乳パスタ パクチー風味×アルザスのピノグリ

2016/06/01 | レシピブログ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!最近、22時代のドラマ待ちの「この後すぐ!」を聴いて寝落ちしてしまい、肝心の本編はTver頼みの山田にらです。 そんなんなら初めから諦めて22時に寝て早起きすれ...

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【レシピブログ】ガパオライス × 日本のロゼ

2016/05/22 | レシピブログ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ぶどうの季節がやってきて、週末は先週も山梨、今週も山梨、来週も、さらには再来週も山梨の山田にらです。 私にとっての山梨は電車で行けるフランスのぶどう畑で、畑で作...

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