「チーズ料理 」 一覧
【レシピブログ】残り野菜のナポリタン、明治十勝贅沢スライスチーズのせ×チリのBOX赤ワイン
2015/05/27 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, パスタ・麺, レシピブログ
明治十勝贅沢スライスチーズレシピ・第2弾！ どうしてもナポリタンが食べたくなって、冷蔵庫にあった野菜で適当に作ってみました。最近はベーコン、ソーセージなどの加工肉は常備していないので、肉なし...
【レシピブログ】明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプのパリパリ×チリのBOX赤ワイン
2015/05/26 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, レシピブログ
レシピブログさんの「明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ」のモニター企画に当選！ やったー！これからしばらくチーズ三昧ですわー。 ふだんスライスチーズは買わないので、モニター商品...
クロッシュ・ア・カマンベール×オーストリアの赤
吉祥寺ワイン研究会でいただいてきた残ったワインで、家にあるものでディナー。 果実の風味が豊かなオーストリアの赤ワインはウヴェ・シーファーさんのブラウフレンキッシュ。 ワインに合わせてチ...
スパゲッティ・カルボナーラ×イタリアの赤泡
2015/03/26 | イタリアワイン, スパークリングワイン, チーズ料理, パスタ・麺
久しぶりにおうちマリアージュ記事の更新です。 長年住んだ小金井市からお隣の西東京市に引っ越しをしました。 最寄りの駅には大好きな西友もあるし、小さいながらもKARDIがあるので、これからも...
餅チーズココット×スペインのカバ
2015/01/03 | スーパー＆コンビニワイン, スパークリングワイン, スペインワイン, チーズ料理
カバとお餅のマリアージュ第二弾。 お米と相性の良いカバですが、瓶内二次発酵をしているので、旨み成分を持つ食材との相性も抜群です。 旨み成分を持つ食材と言えばチーズ。 ならば、炭水...
グラタン・ドフィノワ×チリのシャルドネ
昨夜の夕食後、突然アイスが食べたくなって、近くのファミマにハーゲンダッツを買いに行きました。 ワインも心もとなかったので、コンビニワインを物色していたら”FamilyMart collect...
ブロッコリーのグラタン×チリのピノ・ノワール
2014/12/30 | スーパー＆コンビニワイン, チーズ料理, チリ, ピノノワール, 赤ワイン
寒いですねー、冬ですもんねー。 こんな時にとても食べたくなるのが熱々のグラタンですねー。 冬休みに入ってお弁当用に下ごしらえしていた余ったブロッコリーの使い道を考えていて、ブロッコリーのグ...
【ワイン旅】大人の遠足〜磯沼ミルクファーム（東京都八王子市）
10月の三連休の中日、チーズ友だちのすぎだまちゃんのお誘いでdancyuの副編集長さんが主催する「大人の遠足」に参加してまいりました。 行き先は八王子の磯沼ミルクファーム。 オーナーの磯沼...
