「白ワイン 」 一覧
ズッキーニとフェタのケークサレ×アルザスのゲヴュルツトラミネール
ゲヴュルツと合わせる料理をQBQMで探すと”Cake sale courgettes et feta”とあったのでレシピをmarmitonにて検索。どうやら提携は相互に行っているみたいで、そのもの...
ポルチーニ風味のリングイネ×チリのゲヴュルツトラミネール
2013/03/09 | ゲヴュルツトラミネール, チリ, パスタ・麺
私はキムチ鍋とゲヴュルツトラミネールの組み合わせが大好きです。おたがいにスパイシー同士のマリアージュです。いつもの西友にチリのバリューワイン、コノスルのゲビュルツトラミネール・レゼルヴァが置いてあ...
フェタのブリック×ブルゴーニュのアリゴテ
ブリックとはチュニジアの伝統料理で、ツナや卵を春巻きのような皮で包んで揚げたもの。チュニジア版揚げ春巻きとでもいいましょうか。北アフリカからの移民の多いフランスでもよく食べられている料理とのこと。...
ブロッコリーのベニエ タルタルソース×ブルゴーニュのシャルドネ
手作りのタルタルがシャルドネに合いました！ブロッコリーもよいですが、ふきのとうや春の山菜、菜の花でも美味しくいただけそうです。（★★★） 材料（2人分） ブロッコリー 1個 ＜ころも...
