「日本ワイン 」 一覧

【日本ワインファンバサダー】ブロッコリーとキャベツの和風パスタ × ジャパンプレミアム 高山村シャルドネ 2015

ワイン好きのみなさま、こんにちは!年末は30日が仕事納めの山田にらです。例年であれば今ごろのんびりして、年内最後のワイン会に参加しているところですが、今年は仕事。ワイン好きの皆さまのために毎日何か...

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【日本ワインファンバサダー】ごぼうとしめじ、トマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム かみのやまカベルネ・ソービニヨン 2014

ワイン好きのみなさま、こんにちは!世の中は忘年会シーズン、師走は稼ぎ時でがっつり働き中の山田にらです。 先日の山梨ヴィンヤーズフェアでも外国人の方がいらっしゃっていましたが、我が店にも、外国...

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【日本ワインファンバサダー】野菜の和風エチュベ × 登美の丘 シャルドネ 2014

ワイン好きのみなさま、こんにちは!昨日は山梨ワイナリーズフェアに行ってきました山田にらです。 登美の丘ワイナリーツアーでお世話になりました、サントリーインターナショナルの渡邊さん、中村さんに...

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【レシピブログ】チキンとキャベツのガーリックパスタ × 河内ワイン シャルドネ 2014

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ワインバーに転職して間もなく一ヶ月が経とうとしている山田にらです。 11月も終わりに近づいてきた日曜日、お休みをいただいたのですが、朝からたまった家事をこな...

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【日本ワインファンバサダー】完熟柿のモワルー × ジャパンプレミアム 新酒 2016 マスカット・ベーリーA

ワイン好きのみなさま、こんにちは!憧れのワイン業界に転職して一週間が経ち、忙しい生活にもようやく身体が慣れてきた山田にらです。 12時にお店に入り、帰るのは23時半ぐらいの長時間労働、お休み...

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【日本ワインファンバサダー】梅とパルミジャーノのおむすび × ジャパンプレミアム 新酒 2016 甲州

ワイン好きのみなさま、こんにちは!生まれて半世紀が経ち、今後はワインを仕事にしていきたいと思い、とうとう11月からワインバーで働き始めてしまった山田にらです。 先月末のワイナリーでの収穫研修...

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【レシピブログ】バターナッツかぼちゃのスープ × 日本の新酒

2016/10/26 | スープ, 日本ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは! 『地味にスゴイ!校閲ガール・河野悦子』を観ていたら懐かしい公園が出てきて、思わず二度見した山田にらです。 河野悦子さんが人気女優の自叙伝の校閲で訪れた...

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【日本ワインファンバサダー】白菜とりんごのサラダ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015

ワイン好きのみなさま、こんにちは!今週末は収穫中休みの山田にらです。 土曜日は公園ワイン会、来週は月火で京都旅行、金曜日は8月に中止になった登美の丘ワイナリーツアー、月末には5泊6日の収穫研...

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【日本ワインファンバサダー】なすとトマトの和風ペペロンチーノ × ジャパンプレミアム 津軽シャルドネ 2015

ワイン好きのみなさま、こんにちは!三連休は1日だけ収穫に参加してきた山田にらです。 16時まで作業を行い、韮崎駅に着いたらなんと人身事故であずさが停車中。 40分遅れでホリデー快速に...

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【日本ワインファンバサダー】超簡単チャーシュー × 登美の丘 赤 2013

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日、『地方創生スタートアップセミナー』に参加して、日本でアグリツーリズモみたいなのをやりたいなぁと思った山田にらです。 20年以上昔のことになりますが、北...

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