【レシピブログ】ガパオライス × 日本のロゼ
2016/05/22 | レシピブログ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ぶどうの季節がやってきて、週末は先週も山梨、今週も山梨、来週も、さらには再来週も山梨の山田にらです。 私にとっての山梨は電車で行けるフランスのぶどう畑で、畑で作...
【Niki’s kitchen】春のチェリーソースで楽しむ鴨。そして表面をさっと焼いた「ポワレ」のタルタル（カリフォルニアキュイジーヌ料理教室ロバートさん）
2016/05/02 | Niki's kitchen
ワイン好きのみなさま、こんにちは！最大10連休のGWはカレンダー通りに3連休＋1日出勤＋3連休＋1日出勤＋2連休の山田にらです。 前半の3連休の初日、カリフォルニアキュイジーヌ料理教室のロバート...
【レシピブログ】2種のカナッペ×ロワールの泡
2016/05/01 | レシピブログ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ゴールデンウィークはカレンダー通りで、お休みの日に溜まった家事を一気に片付けたい山田にらです。 2月からずーっとペンディングしていた味噌仕込みを昨日やっと行...
【レシピブログ】2種のスクランブルエッグの朝食×チリの白
2016/04/30 | レシピブログ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！レシピブログさんの今年度のスパイス大使に選ばれ、一年間しっかりスパイスに向き合うことでスパイス達人になりたい山田にらです。 今回のお題は朝食レシピとのこと。...
【頒布会のべんきょう】サラミとアスパラ、パプリカのペペロンチーノ、梅サラミごはん×チリのカベルネソービニヨン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！漢方薬の処方を変えてもらって元気ハツラツ！な山田にらです。 先週末、今年最初の武蔵野中央公園での公園ワイン会を開催しました。 昨年からのいつものメ...
【レシピブログ】ワイングラスでおしゃれに楽しむ♪『薫り華やぐ純米酒』試飲イベント
2016/04/09 | レシピブログ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！東京2020に向けて、日本酒押しを打ち出した日本ソムリエ協会と関係があるのかわかりませんが、今年になってから何かと日本酒のイベントに参加する機会が多い山田にらです...
【レシピブログ】サントリークラフトセレクト3種類のビールを試してみました！
2016/04/06 | レシピブログ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！飲むお酒、ほぼ100％ワインですが、大好きな嵯峨谷さんで150円のプレミアムモルツをいただくことにも生きる喜びを感じている山田にらです。 レシピブログさんの...
【マリアージュのべんきょう】日本ワイン（2016年3月）
2016/03/29 | マリアージュのべんきょう
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 先日、明野栽培クラブのテイスティング会があり、久しぶりの勝沼ぶどう郷訪問に浮かれて、丸藤さん、イケダさんを訪れた後、ルミエールさんのレストランでランチをしてい...
【Niki’s kitchen】 シトラスとハーブの香りをキッチンに！（カリフォルニアキュイジーヌ料理教室ロバートさん）
2016/03/22 | Niki's kitchen
ワイン好きのみなさま、こんにちは！連休前にテレビで放送された映画「暗殺教室」の殺せんせーにすっかり暗殺されてしまった山田にらです。 殺せんせーのあの丸くて黄色いシンプルなお顔ってニコちゃんマ...
