「パスタ・麺 」 一覧

スモークサーモンとルッコラの冷たいパスタ × チリの白

2016/06/28 | チリ, パスタ・麺

ワイン好きのみなさま、こんにちは!『火花』と時を同じくして、図書館にリクエストしていた『フランス人は10着しか服を持たない』の順番も回ってきて、目下読書中の山田にらです。 自称フランス人の私...

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【レシピブログ】スパイシーチキンときゅうりの冷製パスタ × チリの白ワイン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!図書館に予約していた又吉直樹さんの『火花』の順番がやっと回ってきた山田にらです。申し込んだのは昨年の夏だったかな?800人待ちくらいだったような気がしますし、今も...

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【頒布会のべんきょう】サラミとアスパラ、パプリカのペペロンチーノ、梅サラミごはん×チリのカベルネソービニヨン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!漢方薬の処方を変えてもらって元気ハツラツ!な山田にらです。 先週末、今年最初の武蔵野中央公園での公園ワイン会を開催しました。 昨年からのいつものメ...

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【頒布会のべんきょう】サラミといちじくのパスタ×チリのカベルネソービニヨン

ワイン好きのみなさま、こんにちは!季節の変わり目と更年期でグッタリしていたのですが、漢方薬を代えたら劇的に改善し、週末も動けるようになった山田にらです。 先週末なんかホントに辛くて、スナック...

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桜えびとエリンギのペペロンチーノ×四恩醸造・ローズ(ロゼ)

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ワインエキスパートの資格を取って早5年、今年シニアワインエキスパートの受検資格が得られ、無謀にも挑戦することにした山田にらです。 多分、今年受けないと一生受...

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自家製油そば×ボルドーの赤

ワイン好きのみなさま、こんにちは!箱根駅伝のランナーたちの力走に涙しながらテレビ観戦中の山田にらです。 お正月のおせちなど和風のものばかり食べていると、ラーメンのようなジャンクな味覚のものが...

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パプリカとブラックオリーブのパスタ×ブルガリアの赤

ワイン好きのみなさま、こんにちは!ただいま、大掃除に格闘中の山田にらです。 突然、Macの反応が遅くなって「このMacについて」のストレージを見たらHDの半分ぐらいがこれまでiPhoneで取りた...

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オイルサーディンのパスタ レモン風味×イタリアの白

ワイン好きのみなさま、こんにちは!先日の味坊友の会の会合ですっかりパルミジャーノ・レッジャーノに魅了されてしまった山田にらです。 予約の取れない店、神田・味坊の羊肉料理に、パルミジャーノ・レッジ...

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チキンとエリンギのクリームパスタ×ブルゴーニュのシャルドネ

ワイン好きのみなさま、こんにちは!毎週土曜日は近所のスポーツセンターでヨガをしたあとは朝ご飯をしっかり食べたにもかかわらずいつも腹ぺこの山田にらです。いろんな不調がヨガをすることによってリセットさ...

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きのこのパスタ バルサミコ風味×イタリアの赤

ワイン好きのみなさま、こんにちは!9月に入って、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しみにしている山田にらです。 秋の味覚といえば、きのこ。実際には工場で生産されているので、一年中出回っていま...

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