「ニューワールド 」 一覧
【レシピブログ】コルドンブルー×チリのBOX白ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 今週末、福岡でフレンチを食べるのを心待ちにしております山田にらです。 私が勤める会社は本社が福岡にあり、年に一度、札幌、東京、大阪の各拠点から福岡に集ま...
ごまだれ冷やし中華×チリのBOX白ワイン
2015/06/16 | シャルドネ, スーパー＆コンビニワイン, チリ, パスタ・麺
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 月曜の朝っぱらから、四ツ谷駅のホームから線路に降りて、市ケ谷方面に歩いていて捕獲された人に興味津々の山田にらです。 新宿・中野間で10分ほど停車して、そ...
きゅうりとハムのごま酢あえ×チリのBOX白ワイン
2015/06/15 | シャルドネ, スーパー＆コンビニワイン, チリ, 野菜料理
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 土日を狙って晴れてくれる今年の梅雨は偉い！と感心しております山田にらです。 今週末、福岡出張があるので、もう一回くらい洗濯機を回したいと思っておりま...
【アペリティフの日】山いもの肉巻き×チリのBOX赤ワイン
2015/06/09 | アペタイザー, スーパー＆コンビニワイン, チリ, 赤ワイン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 吉祥寺ワイン研究会の世話人のお役目をを無事勤め上げ、ホッと一息の山田にらです。 昨日は白ワインというくくりで「国際品種、ところ変われば」というテーマで...
【アペリティフの日】ローストアーモンドのキャロットラペ×チリのBOXシャルドネ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 膠着在庫が着々と減りつつあってゴキゲンの山田にらです。 家アペロメニュー第2弾は「ローストアーモンドのキャロットラペ」です。 ずいぶん前に購入して...
かますの干物のパスタ×チリのBOXシャルドネ
2015/06/04 | シャルドネ, スーパー＆コンビニワイン, チリ, パスタ・麺
ワイン好きのみなさま、こんにちは！ 最近BOXワインレシピ開発に余念がない山田にらです。 BOXワインのことを庶民的などと申しますが、庶民的というのは庶民じゃない方がおっしゃること。 だ...
自家製パンチェッタ、ごぼう、アイスプラントのフェデリーニ×チリの白
2015/05/21 | スーパー＆コンビニワイン, チリ, パスタ・麺, 白ワイン
近所の西友の野菜売り場の地元野菜コーナーに、清瀬産のアイスプラントがありました。 塩味の野菜という噂は聞いていましたが、口に含むとほんのり塩味。 塩好きな私としては嬉しい反面、どのように使った...
塩焼きそば×チリの白
2015/05/11 | スーパー＆コンビニワイン, チリ, パスタ・麺, 白ワイン
西東京の今の家は、瓶の回収が週一で来てくれるので、二週に一度の小金井の時のように瓶だらけになることはないのですが、毎回ワインの瓶を大量に出すのも恥ずかしいので、約10年ぶりくらいに3リットル入りの...
自家製パンチェッタとプルーン、バナナのケークサレ×チリのカベルネ・ソービニヨン
2015/04/26 | カベルネ・ソービニヨン, ケーク, チリ
昨日は「ワインのべんきょう」を開催しました。 前回は西荻窪の松庵文庫さんのお二階をお借りして行いましたが、グラスの搬入の問題や最少催行人数を少なくできるように、今回から自宅で行うことにしまし...
