「ケーク 」 一覧
ココアマフィン×イタリアの赤
昨年、Cuocaのセールで手に入れたCHIYODAのマフィン型。今年は甘辛問わず、ワインに合うケークをいろいろ追求してみたいと思います。それに活躍するのが、この6個型なのです。パウンド1本で焼くよ...
続々・ワインに合いそうなマフィン（GONTRAN CHERRIER TOKYO）×オーストラリアのシャルドネ
連休中、外出した帰りに新宿駅で湘南新宿ラインを乗り換える機会があったので、途中下車してサザンテラスのゴントラン・シェリエさんに立ち寄りました。目的はまだいただいていないマフィンを購入して、家でワイ...
りんごとバナナのケーク×コート・デュ・ローヌの白
2013/03/26 | ケーク, コート・デュ・ローヌ, フランスワイン
バナナが1本だけ熟れ熟れに熟れていたので、たまには甘いケークでも、ということで久しぶりに焼いてみました。ワインのおすすめは特になかったけれど、開いていたコート・デュ・ローヌの白と合わせてみたらよく...
ベーコン、バナナ、しょうがのケークサレ×ブルゴーニュのシャルドネ
バナナカレーを作るのに買ったバナナを使って何を作ろう。バナナケーキは、こないだ作ったばかりだし、バナナカレーがあるくらいだから、バナナのケークサレってないかな？とググってみたら、あるじゃないですか...
ズッキーニとフェタのケークサレ×アルザスのゲヴュルツトラミネール
ゲヴュルツと合わせる料理をQBQMで探すと”Cake sale courgettes et feta”とあったのでレシピをmarmitonにて検索。どうやら提携は相互に行っているみたいで、そのもの...
バナナとピーカンナッツのケーキ×ヴァン・ショー
2013/03/03 | ケーク
私は甘いものとお酒を合わせるのが好きで、フランスのレシピの素敵なところは、デセールにもちゃんと合わせるワインの提案があること。今回もSaveurのアプリには、しっかり”vin chaud”とあった...
