「デセール 」 一覧
チェリークラフティ×ロゼカバ
2013/06/12 | スパークリングワイン, デセール, ロゼワイン
やっと梅雨らしい天気になってきましたね。 6月に入るとさくらんぼの季節ですね！毎年この時期にはさくらんぼのクラフティを作ります。今年は、Marmitonで見つけたレシピで作ってみました。私...
ショコラブランとフランボワーズのモワルー×スペインのカヴァ
2013/05/12 | スパークリングワイン, デセール
フランスのレシピサイトにPTIT CHEFというサイトがあります。このサイトは日本でいうクックパッドのようなソーシャル型のレシピサイトで、掲載されているレシピは素人さんの手によるものです。なので、...
フレーズ・バルサミック×ブラケット・ダックイ
2013/05/06 | イタリアワイン, スパークリングワイン, デセール, 赤ワイン
エノテカオンラインの4月のハッピーワインのもう1つは、イタリア・ピエモンテ州のDOCG、ブラケット・ダックイ。甘口の赤の発泡性ワインです。ワインエキスパート受験の勉強をしていた時に初めて知ったワイ...
りんごの赤ワイン風味×シノンの赤
シノンに合う料理をQBQMで検索したら”pomme au vin rouge”というデセールメニューがあったので、ググって見つけたルセットです。コンポートではなく、スライスしたりんごをグラタン皿に...
