抹茶（豆源）×ブルゴーニュのシャルドネ
仕事で麻布十番に行ったので、久しぶりに「豆源」に寄ってみた。「豆源」と言えば、抹茶味の豆菓子が私の定番。何年かぶりに食べたので一気に半分くらいなくなってしまった。濃茶のような濃厚な抹茶の風味とコーティングの砂糖、風味豊かな落花生の味わいが、シャルドネのまろやかな酸にマリアージュしました（★★★★）。
関連記事
-
-
りんごマフィン × 無調整豆乳
ワイン好きの皆さま、こんにちは！初夏の北海道展が終了し、一息ついて...
-
-
【レシピブログ】酒飲みのクッキー（アニス） × チリの赤
ワイン好きの皆さま、こんにちは！初夏の北海道展開催中のつかの間の休...
-
-
酒飲みのクッキー（キャラウェイシードとパルミジャーノ・レッジャーノ）×クレマン・デュ・ジュラ
ワイン好きのみなさま、こんにちは！今年シニアワインエキスパートの受...
-
-
【レシピブログ】酒飲みのクッキー（ミントとナッツ）×ロワールのソーヴィニヨンブラン
ワイン好きのみなさま、こんにちは！最近、マリアージュの研究をサボり...
-
-
酒飲みのクッキー（ノエル）×ローヌの赤
ワイン好きのみなさま、あけましておめでとうございます！東急ジルベス...
新着記事
-
-
【レシピブログ】明太子風味のスパゲティサラダ
ハウス食品から「辛子明太子ペースト」というチューブ入り調味料が新発...
-
-
【レシピブログ】ひよこ豆とひき肉のスパイスカレー
スパイスカレー界で有名な印度カリー子さんが監修したという「スパ...
-
-
【レシピブログ】アフリカンチキンサラダ × 日本のメルロー
ワイン好きの皆さま、こんにちは！高血圧で絶賛減塩食生活まっしぐらの...
-
-
【レシピブログ】混ぜるだけ！簡単バナナドリンク
ワイン好きの皆さま、こんにちは！現在、膝の手術のため入院中の山田に...
-
-
【レシピブログ】夏野菜のキーマカレー × 山梨の赤
ワイン好きの皆さま、こんにちは！最近転職して、ちょっと忙しくなった...
コメント/トラックバック
トラックバック用URL：
この投稿のコメント・トラックバックRSS