「ワイン会・セミナー 」 一覧
イタリアワイン紀行～イタリア諸州のワイン、風土、生産者～（RISTORANTE AL KENTRE）
ワイン会でお世話になっているヴィアッジオの戸田さん主催のイタリアワインの会。 いつも立食で開催している銀座のアルケントーレさんでの着席の会ということで期待して行ってまいりました。 アルケントー...
【満月ワイン会】第四夜「月に向かってお財布振って」
第四夜を迎えた満月ワイン会、参加者は4名、今回偶然にも横浜方面からの参加がお二人いらっしゃいました。 遠路はるばるのご参加ありがとうございます。 この日は皆既月食。 元々宇宙ガールではな...
四恩醸造ワイン会（Villa Due）
2014/10/05 | ワイン会・セミナー
先々週に続いて神田のイタリアン、Villa Dueさんでの四恩醸造さんのワイン会。 遅刻をしないように早めに家を出ましたら、今回は迷わず到着したので開始時刻の30分も前に着いてしまいました。 ...
ラングドックのAOCワイン（白金台・八芳園）
2014/10/03 | ワイン会・セミナー
フランス食品振興会（SOPEXA）主催の業界関係者向けのセミナーに行ってきました。 日本ソムリエ協会のHPには「ソムリエ、ワインアドバイザー向け」と書かれていましたが、SOPEXAのメルマガでは...
AOCの肉を極める（フランス料理文化センター）
2014/10/01 | ワイン会・セミナー
フランス料理文化センターの"AOCを極める"シリーズの4回シリーズの2回目です。 前回はチーズで、我らがチーズプロフェッショナル協会の坂上あき理事が講師をされました。 チーズやワインを勉強して...
コンテとワインのマリアージュ（田崎真也ワインサロン）
2014/09/28 | ワイン会・セミナー
6月に行われた「パルミジャーノ・レッジャーノ、ワイン、生ハムのマリアージュ」に続いての生産者協会協賛のマリアージュセミナーが田崎真也ワインサロンで行われ、久しぶりに愛宕に行ってまいりました。 ...
ドメーヌ・ミエ・イケノワイン会（Villa Due）
2014/09/22 | ワイン会・セミナー
Facebookのお友だちからワイン会の情報を教えてもらって追加枠で参加できました。 持つべきものは高感度のワイン友だちですねー。 会場のVilla Dueさんは初めてうかがうお店ですが、神田...
チリワインの新潮流 ～その多様性とポテンシャルについて～（JSA例会セミナー）
2014/09/21 | ワイン会・セミナー
ワインエキスパートのカリスマ、日本ソムリエ協会の吉川理事が講師を務める例会セミナーに出席するため横浜のベイシェラトンに行ってまいりました。 新宿で湘南新宿ラインに乗り換えた車内で、私がスマホ...
【ワイン旅】プレミアムワイナリーツアー〜北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー（北海道千歳市）
ワイン好きの皆さま、こんにちは。 「大雪山に行くのが夢」という母のリクエストに応えて紅葉の季節を狙って北海道に行ってきました。 9月の上旬ですが、紅葉も始まり色鮮やか。 青い池で...
【満月ワイン会】第三夜「フォーティーズ万歳！」
2ヶ月ぶりの満月ワイン会、第三夜は7月から三ヶ月連続のスーパームーンでした。 今回は深ポン常連のご近所のマダムお二人と、久しぶりの再会の、奥さまが実は同じ中学卒業だったご夫妻（こちらもご近所にお...
