「ワイン会・セミナー 」 一覧

ドメーヌ・ミエ・イケノ メーカーズディナー(Villa Due)

昨年、ミエ・イケノさんがテーマのワイン会が同じVilla Dueであり、その時も一通りいただいて大満足でしたが、今回はなんと池野美映さんご本人がいらっしゃるメーカーズディナーとあって、告知とともに...

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アプローチで学ぶ!チーズとワインの相性研究 スパークリングワイン編(チーズプロフェッショナル協会)

チーズプロフェッショナル協会、富永理事のセミナー「アプローチで学ぶ!チーズとワインの相性研究」第3弾!今回のテーマはスパークリングワインです。 モエ・エ・シャンドンのブランドアンバサダーも務める...

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2014 Beaujolais Nouveauパーティ(ボナペティ)

いつも「マリアージュのべんきょう」や吉祥寺ワイン研究会でお世話になっている、吉祥寺のフレンチレストラン、ボナペティのヌーボーパーティ。 木曜日という事もあり例年は家飲みでしたが、いろんな造り...

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第二回味坊友の会

2014/11/19 | 味坊友の会

私のブログにも度々登場している神田の味坊。 この度めでたく「味坊友の会」が発足しました。 会の趣旨は「味坊の全メニューを制覇する!」をモットーに、毎月集まって飲み食いすることです。 9月にチ...

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【グレイス明野栽培クラブ】三澤社長主催BBQ

グレイス明野栽培クラブの最後の収穫と思いきや、この日の作業はあいにくの雨で手分けしてクリップの回収のみ。 すっかり秋色に染まったぶどう畑。 30分ほど作業して、レストラン彩に移動してB...

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【満月ワイン会】第五夜「1966年って何の年?」

2014/11/08 | 満月ワイン会

年内最後の満月ワイン会、第五夜はなんと7名もの方々にお集まりいただきました。 いつものカウンターでは収まりきれず、今回初めてのテーブル席。 2日に私の誕生日を迎え、オーナーのきよみさんも同い年...

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イタリアワイン紀行~イタリア諸州のワイン、風土、生産者~(RISTORANTE AL KENTRE)

ワイン会でお世話になっているヴィアッジオの戸田さん主催のイタリアワインの会。 いつも立食で開催している銀座のアルケントーレさんでの着席の会ということで期待して行ってまいりました。 アルケントー...

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【満月ワイン会】第四夜「月に向かってお財布振って」

第四夜を迎えた満月ワイン会、参加者は4名、今回偶然にも横浜方面からの参加がお二人いらっしゃいました。 遠路はるばるのご参加ありがとうございます。 この日は皆既月食。 元々宇宙ガールではな...

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四恩醸造ワイン会(Villa Due)

先々週に続いて神田のイタリアン、Villa Dueさんでの四恩醸造さんのワイン会。 遅刻をしないように早めに家を出ましたら、今回は迷わず到着したので開始時刻の30分も前に着いてしまいました。 ...

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ラングドックのAOCワイン(白金台・八芳園)

フランス食品振興会(SOPEXA)主催の業界関係者向けのセミナーに行ってきました。 日本ソムリエ協会のHPには「ソムリエ、ワインアドバイザー向け」と書かれていましたが、SOPEXAのメルマガでは...

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