ドメーヌ・ミエ・イケノワイン会（Villa Due）

Facebookのお友だちからワイン会の情報を教えてもらって追加枠で参加できました。
持つべきものは高感度のワイン友だちですねー。

会場のVilla Dueさんは初めてうかがうお店ですが、神田駅から5~6分と近いのになぜかたどり着くのに30分以上もかかってしまい、会場に着いたのが開始の19：00を少し回ってしまいました。
その日の前日、iPhoneのOSをアップデートしたためか、神田→淡路町→秋葉原とマップに翻弄されました。

池戸さん、すみませんでした。

Antipasto

スモークをかけたイトヨリダイのテリーヌ ハスイモとカイワレ大根のサラダ仕立て
乾杯代わりの11のシャルドネと合わせていただきました。
繊細な柑橘の味わいの白ワインと白い生地のテリーヌが見事にマリアージュしておりました。

戻りガツオとナスのソテー 九条葱とアワビの肝のピューレで
12のシャルドネをメインに11のピノ・ノワールとも一緒にいただきました。カツオはピノとの旨味同士のマリアージュが王道ですが、火を通すとパンチの利いたシャルドネにも合いますね。

Primo Piatto

ホロホロ鳥とキノコ、トウモロコシのトマトペンネ
いちごシロップのような果実味あふれる12のピノと。

Secondo Piatto

平牧三元豚のクロカンテッツァ レンズ豆と温野菜のフリカッセア 赤ワインのソース
11と12のメルローの飲み比べで。
かなりのボリュームでお腹いっぱいです。

ドルチェは別腹ですが、今回は有りませんでした。残念。

VINO

元々今回の試飲対象に入っていなかった11のピノ・ノワールですが、素敵な参加者の方の私物をご提供いただき、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローのそれぞれ11と12で比較テイスティングをすることができました。

2011 Chardonnay Domaine Mie Ikeno

2012 Chardonnay Domaine Mie Ikeno

2012 Pinot Noir Domaine Mie Ikeno

2011 Merlot Domaine Mie Ikeno

2012 Merlot Domaine Mie Ikeno

グラスに注がれたワインの色からもわかるように12は11と比べて色が濃く、パンチも効いているのであと5年くらい寝かせた方がよいかもという印象は伊勢丹新宿店で試飲した時とは変わらないです。
12の3種は購入しておくと良さそうですね。

参考

エチケットがカワイイ♪
ドメーヌ・ミエ・イケノ

次は四恩醸造さんのワイン会でお世話になります♪
Villa Due
東京都千代田区鍛治町1-9-11 石川COビル B1F
JR神田駅から徒歩6分
TEL:03-5298-1453

■営業時間
Pranzo (ランチ)：11:30〜13:30入店まで（月〜金）
Cena（ディナー）：17:30〜23:00 (LO 22:00) (月〜土)
※土曜日はご予約営業のみ

■日曜、祝日定休

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