「ワイン会・セミナー 」 一覧
【グレイス明野栽培クラブ】メルローのお世話＆暑気払い
2014/08/10 | グレイス明野栽培クラブ
明野の畑も房がたわわに実り、ヴェレゾンの始まり。 1〜2粒とは言え、紫の粒があることでこの子がメルローだったんだと実感。 この日の作業はメルローの房周りの東側の葉っぱを全部取り除き、重なり合っ...
【グレイス明野栽培クラブ】房周りの副梢取り&ガリガリくん
2014/07/28 | グレイス明野栽培クラブ
先週は東京のオフ会だったし、今月初めには甲府で行われた甲州のセミナーにも行ったので久しぶりという感じはないのですが、約1ヶ月ぶりの明野の畑。 梅雨も明けて晴れあがった空の日差しは強く痛いくらいで...
【満月ワイン会】第二夜「まずいワイン」
きれいでしょう？ 満月ワイン会の会場である「深川Pompette」さんのカウンターからは本当に満月が見えるんですよ。 第二夜となるこの日は、こじんまりと2名が集まりました。 横浜でグ...
【グレイス明野栽培クラブ】垣根甲州セミナー
2014/07/06 | グレイス明野栽培クラブ, ワイナリー, ワイン会・セミナー
グレイス栽培クラブの会員向けに、中央葡萄酒・三澤社長による垣根式栽培の甲州ワインのセミナーが開催され、梅雨空の中、甲府まで行ってまいりました。 ここのところ、毎週のように山梨に行っています。 ...
【丸藤葡萄酒工業】ルバイヤート甲州
「マリアージュのべんきょう」勝沼版の前に、以前から行きたかった丸藤葡萄酒工業さんに行ってまいりました。 勝沼ぶどう郷駅に到着して、目指す丸藤葡萄酒工業さんまで30分くらいのジョギング。 駅...
【グレイス明野栽培クラブ】雨除けシート張り＆一人一本持ち寄りワイン会（ヴィンテージリゾート）
2014/06/23 | グレイス明野栽培クラブ
6/21（土）は明野栽培クラブの作業日でした。 梅雨の中休みで雨は降っていなかったものの、くもり空でムシムシしたお天気。 首に手拭いをまいて防御していたはずが微妙にズレていたらしく、しっかり日...
スペインワインセミナー（ヴィノスやまざき 有楽町店）
日曜日に頒布会のワインを取りに行ったら、ちょうど翌々日の火曜日、その回のワインの生産者さんが来るセミナーがあるというので、即決で申し込んだスペインセミナー。 頒布会のワインのカリエット、マント・...
【フェリスィム】プチ女子会 Chez ピエール・ガニェール東京
フェリスィムというフランス料理のポータルサイト主催のプチ女子会に行ってきました。 六本木のインターコンチのピエール・ガニェールさんでの、ヌメロロジー（数秘術）のレクチャー付きのシャンパーニュラン...
肉・肉、時々ワイン à 代官山
2014/06/01 | ワイン会・セミナー
昨年、シャルキュトリ協会が発足したのは知っていましたが、入会金や年会費が結構したので見送っておりましたら、今回のソワレ・シャルキュトリのチケットに+2,000円でOKとのことで申し込んでみました。 ...
【グレイス明野栽培クラブ】芽かき作業＆懇親会
2014/05/26 | グレイス明野栽培クラブ
グレイスワインのメルマガで「グレイス明野栽培クラブ」の会員の募集を知ったのは4月の初め。 3月に伺ったグレイスワインのメーカーズディナーの興奮も冷めやらないなか、「ワインを志す者たるもの、畑...
