「ワイン会・セミナー 」 一覧
【ワインエキスパート試験】Champagne Bouteilles
2014/05/09 | ワインエキスパート
今年ワイン認定を受けるワイン仲間の試験勉強にと自分の復習を兼ねてインフォグラフィックしてみました。 覚え方の「JR待つ猿バナナ」は2011年に取った時にお世話になっていた田崎真也ワインサロン...
【Y-wine（ワイワイ）】山梨ワイン×山梨食材を使ったイタリアンwithソムリエ田崎真也
田崎真也さんプロデュースの山梨の食材とワインをテーマにしたレストラン「Y-wine（ワイワイ）」にて山梨の食材を使ったイタリアンとワインのマリアージュディナーに参加してまいりました。 田崎真...
【勝沼醸造】ワイナリーツアースタッフコース
5月の4連休初日、かねてより気になっていた勝沼のワイナリー、勝沼醸造さんのワイナリーツアーに参加してきました。 私の勝沼醸造さんとの出会いは、3年前の秋、青山のリーデルさんのテイスティングセミナ...
【オレンジページ】ぬか床教室
2014/04/25 | ワイン会・セミナー
オレンジページさんのイベントで「ぬか床教室」に行ってまいりました。 前回のまめ部のみそ仕込み会のアンケートに「ぬか床教室やってください」とアンケートに書いたら、早速企画してくださいました。オレン...
お花見ワイン会 in 武蔵野中央公園、今年はBBQ !
2014/04/14 | ワイン会・セミナー
昨年に引き続き、武蔵野中央公園でのお花見ワイン会。今年はバーベキュー広場を予約して、温かいものを食べながらお外ワインを楽しもうという企画です。 写真は家の最寄りのバス停からの風景。玉川上水沿...
春のワイン花見！（ヴィアッジオ）in 代々木公園
2014/03/31 | ワイン会・セミナー
「独身ワイン会」って甘美な響きのワイン会をご存知ですか？ ワイン会を主催するヴィアッジオさんのプロジェクトメンバーとしてワイン花見に参加してまいりました。 ワイン会を運営するスタッフながら、ワ...
Domaine Le Roc des Anges メーカーズディナー（Mosaique）
2014/03/28 | ワイン会・セミナー
大好きな表参道・Mosaiqueの今年2回目のメーカーズディナー。 前回のブルゴーニュは都合が悪くて伺えませんでしたが（すぐ満席になってしまったみたいですし）、昨年のルーションの4人の生産者さん...
山形ヴァンダジェ2014
2014/03/11 | ワイン会・セミナー
昨年参加して、フードもワインも美味しく満足度が高かったので、今年も参戦してまいりました。今年も山形県の全11ワイナリーさんの42アイテムと昨年も登場のシフィニアン・シフィニエさん、おむすび○△さんを含...
三澤彩奈さんを囲むグレースワインの夕べ（リストランテ カシーナ カナミッラ）
2014/03/10 | ワイン会・セミナー
グレイスワインのメーカーズディナーに一度行きたいと思っていたのですが、なかなか伺うことができませんでした。 今回、グレイスワインのメルマガでこの会を知り、ワインのコーディネートがソムリエの森上久...
【期間限定】コーヒーセミナー・フードペアリング編 Coffee mets chocolate（スターバックスコーヒー）
2014/03/09 | ワイン会・セミナー
なーんとスタバさんでも「フードペアリング」と称して、マリアージュセミナーを開催されていました。スタバでは古くはキャラメル・マッキャート、ティーラテが登場してからはスターバックスティーラテと、コーヒーを...
