シナモンレーズン(日本橋錦豊林)×チリのBOX赤ワイン


シナモンレーズン(日本橋錦豊林)
ワイン好きのみなさま、こんにちは!
羽田空港へ向かうモノレールの作りが意外にプリミティブで、ネプリーグの漢字のクイズのような乗り心地だなと思った山田にらです。

調べたら、東京モノレールは東京オリンピックの開催に合わせて1964年9月運行開始。

意外に歴史があるんですねー。

さて、東京駅のお土産で人気のかりんとう、日本橋錦豊林さんの東京駅限定販売の「シナモンレーズン」、美味しそうだったので自分用に一つ、福岡でお会いするスタッフさんのお土産に一つ買いました。

かりんとうとワインのマリアージュは、既に家の近くにある旭製菓さんの「久助」といういろいろな種類の半端のもののかりんとうが入っているもので実証済みです。

日本橋錦豊林さんのかりんとうはほのかに香るシナモンとレーズンの甘みの上品なつくりです。

一瞬、物足りないと思ってしまいましたが、これがカリカリかじっていると結構後を引きます。

家で今飲んでいるチリのBOX赤ワインはカベルネ・ソービニヨン。
果実味溢れる赤ワインと一緒にいただくと、レーズンの本物感がアップしました。

日本橋錦豊林さんのかりんとうはいろいろな種類があるので、ワインとのマリアージュもいろいろ試してみたいと思いました。

DATA

日本橋錦豊林 グランスタ店


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