ラム肉料理×ブルゴーニュの赤(味坊)


ビールとチーズのマリアージュセミナーの後、肉とワインを求めて神田の味坊に。

羊肉串
羊肉串 5本 1,000円
クミンたっぷり!臭みも感じず美味しかったです。

ラム肉入り焼き餃子
ラム肉入り焼き餃子 600円

ラム肉入り手打ち焼きそば
ラム肉入り手打ち焼きそば 1,100円

2012 Bourgone Passetoutgrain
自然派ワイン 2,500円

いつもの冷蔵庫から勝手に選ぶ自然派ワイン。ブルゴーニュ・パストゥーグランがあったので迷わずコレ。ガメイの果実味が濃厚な風味のラム肉によく合いました。

COEDOビール、これらの料理と一緒にいただきたかったわぁ。
先のセミナーで欲しかった肉系をつまみにワインを軽くいただいて満足して家路につきました。

DATA

味坊
東京都千代田区鍛冶町2-11-20
TEL:03-5296-3386
JR神田駅から徒歩3分

■営業時間
Dejeuner:11:00~14:30
Diner:17:00~23:00
■日曜・祝定休

2014/03/03 | Dîner


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